準備って大変です。

あさっては料理教室です。

今日はメインの白菜を求めてお買い物に出かけました。
お野菜高騰のため、白菜はスーパーでも八百屋さんでも、半分or1/4カットです。
カットしていないものが欲しいので、あちこち探し歩きました。

何軒目かで、ようやくゲット、あってよかったぁ～
4こお買い上げです。

明日は水曜日、広島の市場自体がお休みなのです。
どこのお店も当然仕入れはなし、今日買っても明日でも同じ事なので、キープして安心です。

練習を兼ねて、今夜はロール白菜です。

　


毎回食材の買出しは予算とあわせて、大変です。

明日はそのほかの30人分の買出し、頑張りますヨ。

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