ノム コウベ

先日、図書館で雑誌を見ていて気になったお店が、2016年秋に神戸元町にオープンした"Nomu kobe"「ノム・コウベ」。


ネットで調べると、
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（https://kobe-lunch.com/estnation-kobe/より引用）
有名なデンマーク出身のフラワーアーティスト・ニコライ バーグマン氏プロデュースのカフェで東京南青山に続き関西では唯一のカフェです。

カフェはエレベーターで上がったビルの最上階(4階)、フラワーショップ(Nicolai Bergmann Flowers & Design 神戸店)に併設されています。

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Nomu kobeにはデンマークのオープンサンドや綺麗なスイーツに濃厚なスムージーなど健康的なメニューが用意されています。

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とあります。

まず1階エントランスのお花を見て、テラスを含む全てが花のテーブルだという「Nomu kobe」で、
フルーツタルト、サンドイッチ、ベジーラップ 等を食べてみたいと思っています。

花が好きな私にはとても気になるお店です！！


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エストネーション神戸店

所在地：〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町 3-6-1 神戸BAL ANNEX

　　　　　 JR・阪神 元町駅（東口）徒歩3分
　　　　　 阪急 神戸三宮駅（西口）徒歩10分

Tel：078-325-3425

営業時間：11:00〜20:00
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※エストネーションESTNATIONの意味は何かなぁと思いましたが、英和辞典に載っていませんね。