箱田んぼ（１３） ～ 依然 モミすり中

コシヒカリのお米作りを楽しむ苗キット　「箱田んぼ」の　最新状況報告(#13)　です。

前回、「モミすり」がうまく出来ずに中止したと書きました。（→　こちら）

その後、色々と考えましたが、悪いところはないので、時間がかかっても、栽培レシピ通りの方法でやるしかないとの結論に達しました。　で、時間を見つけては少しずつ「モミすり」をやっておりますが、まだ終わっておりませんです。　しかし、当初４１５グラムあったモミは、今は１４５グラムに減りました。（↓）


（４１５ー１４５）＝２７０グラムのモミをすって玄米にしたということです。　「モミすり」をして採れた玄米は、（↓）の写真の通り、ガラス瓶込みで重さ３７５グラムです。


ガラス瓶の重さは１８５グラムでしたから、採れた玄米は（３７５ー１８５）＝１９０グラムです。

２７０グラムのモミから１９０グラムの玄米が採れた訳ですから、モミの重さの約７０％が玄米で約３０％がモミ殻ということです。　残るモミが１４５グラムですから約１００グラムの玄米が採れるはずで、合計約２９０グラムの玄米になるはずです。　更に、玄米から白米に「精米」すると、更に軽くなるはずですが、どの程度になるのか　全く判りませんです。

尚、「モミすり」は、すった後　すり鉢の中のモミ殻を息を吹きかけて吹き飛ばすんですが、モミ殻が頭や肩に降りかかって来るのと、飛び散った（結構な量の）モミ殻の後始末が　結構手間で　大変ですわ。

以上、依然として「モミすり中」の　中間報告でした。

（後日報告しますが、現在　別件でちょっと忙しくしておりますので、次回報告が何時になるか不明です。）