1月14日の つまみ

　

恐怖の火曜日。
一品は朝 作り、鍋を メインにして、
炒め物を 一品、焼くだけの干物を 一品。
この組み合わせで乗り切りましたっっっ (≧≦) !!

　　　


　　≪豚肉の にんにく塩鍋≫
　　

だしは、おろしにんにくと塩で、
豚肉・豆腐・京水菜を 使いました♪

　　≪京菜の花と エリンギの炒めもの≫
　　

義妹が送ってくれた 京都の菜の花、
長野で買った、にんにく入りの オリーブ油を 使い、
エリンギと一緒に炒めて薄口醤油で味付けしました♪

　　≪しらたきの明太子炒め≫
　　　　　

フライパンに水気を 切った しらたきを 入れて乾煎り、
水分が無くなって来たら明太子を 加え、
塩こしょうで味を 調えれば できあがり。
お弁当の おかずも兼ねて作っちゃいました (･･*)ゞ

　　≪赤魚の干物≫
　　







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豚肉の にんにく塩鍋

　

　　≪豚肉の にんにく塩鍋≫
　　

だしは、おろしにんにくと塩で、
豚肉・豆腐・京水菜を 使いました ♪

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1月14日 九条葱の きつねうどん

京都の義妹から、箱 1つ分もの京野菜が届きました。
ありがたく、大切に いただきます。
ありがとう m(u_u)m♪

　　≪九条葱の きつねうどん≫
　　　　　　　　






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野良シクラメンの花芽

出たよ今年も v(≧▽≦)v
おやぢの ZZの前輪の前辺りに住みついている、
勝手に増殖した野良シクラメン。
可愛い花が いつ咲くかな。



　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014. 1.14