1月28日 豚肉と玉葱の甘辛炒め弁当

　　　


　　≪豚肉と玉葱の甘辛炒め弁当≫
　　

ひと口カツサイズの厚切りの豚肉を 細く切って、
砂糖・醤油・みりんで甘辛い味付けにしました。
他には ウインナーと粉吹き芋を 炒め、
塩こしょうと ブラックペパーを 振ったもの、
きくらげ入りの玉子焼き、千切りの にんじんを サッと炒めて、
砂糖と薄口醤油で味付けしたもの。。。
紅生姜天は ごま油で サッと焼いて、
あとは茹でた砂糖ざやでした。
フルーツは みかん♪

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1月27日の つまみ

　

月曜日だから、用意する時間、
あったと思うんだけどねぇ・・・ (-"-;)　　　

多分、元日に休んだきりで葬儀も あり、
やっと休みだと思った 29日も、回避しようとしたけど、
結局 母を、お寺に連れて行かなければで、
昼間の休みも消滅、かなり疲れていたかもね。
頑張ろうぜ～♪

　　　


　　≪じゃがいもと ピーマンの炒め物≫
　　

千切りの ピーマンと、
同じく千切りにして水に さらし、水気を切った じゃがいも、
この前も同じ味付けで誰も食べなかったのに、
性懲りも無くなのか、ボケて忘れたのか、
また ハーブソルトにしたらしい (-"-;)
火入れ by おやぢ。

　　≪五目揚げ焼き≫
　　







　　≪ぶりかま焼き≫
　　







　　≪かにクリームコロッケ≫
　　







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