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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月20日  葱玉ベーコン炒飯にぎり

2017-01-29 20:00:00 | コスモスの おべんとう
   

練習の送迎が ほぼ毎日で、
月金は帰宅が 9時半を 過ぎる Julian。
帰宅が遅くて、しかも コスモスが お弁当持ち、
朝は早く、特に月火水が キツい、という理由から、
なるべく木金は ぎりぎりまで寝ていたいんだけど、
この日は冷ごはんの量が多く、使っちゃいたいと思って、
少し早起きして炒飯を 作りました。
金曜は、大学で食事を する場所が無いとのこと、
食べやすい おにぎりや サンドイッチにしています。





最初に炒めるのは、にんじん、ベーコン、しめじ、冷ごはん。
それに炒り卵を 加え、
塩こしょうと、納豆に付いている小袋の醤油、
途中、フライパンの隅に長葱の みじん切りを 加え、
白だしで味を 調えて...
最後に小葱を 加え、サッと混ぜて できあがり♪(*^^*)♪



≪葱玉ベーコン炒飯にぎり≫








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