4月14日の つまみ

　

月曜日は帰宅が 9：30過ぎ。
煮物を 2品、即席漬けを 1品、炒め物の下拵えを して、
あとは焼きもの 2連発 ∵ゞ(≧ε≦)

　　≪手羽先と大根の煮物≫
　　　　　

鶏だしが しっかり効いているので、
塩と薄口醤油の味付けのみで♪

　　≪ひじき煮≫
　　

ひじき・にんじん・ちくわ・油揚げ、
三温糖と醤油、みりんの味付けで♪

　　≪じゃがいもと ピーマンの炒め物≫
　　

薄味の Julianが塩こしょうした程、
コスモスにしては味が薄かった。　
火入れ by コスモス。

　　≪たたききゅうりの酸辣即席漬け≫
　　　　　

酢 2：薄口醤油 1に、ラー油・鷹の爪・ブラックペパー。
毎度～！

　　≪五目揚げ焼き≫
　　







　　≪ぶりの かま焼き≫
　　







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