夢印たまご

　

昨日の夕方、ピンポ～ンと インターホンが鳴った。
おや、Julianの同級生の ママで、宮崎出身の大好きな Mさん。
美人な上に、いつも にこやかで、本当に素敵な女性です。
さて、お嬢さんと 2人で、どうしたんだろう...と出てみると、
なんと、宮崎の お義母さんが急に上京されたとのことで、
お土産に 夢印たまご という玉子を 持って来て下さいました。







2月 4日の記事で紹介した「房なりトマト」の産地と同じく、
「児湯」と書いて (こゆ) と読む所で作られた卵のようです。



後ろで話を 聞いていた こどもたちは、
「たまごかけごはんして食べてね ♪」
と言う Mさんの一言に「やった～っっっ !!」と大興奮！

なぜなら、牛乳や卵の賞味期限偽造などが あった時に、
危ないと思って、おとうさんも私も我慢して、
こどもにも卵の生食を 禁止していたから。

すきやき以外で生卵を 食べることは皆無だったので、
そりゃもう大変。
「今すぐ食べた～い ♪」と、こどもたちは大騒ぎ。
でも「明日の朝ごはんで 4人一緒に食べよう」
ってことで、待ってました！



じゃ～ん ♪♪♪



見て これ～っっっ !! すっごい キレイな黄身の色！
コスモスは お茶碗 2つ、Julianなんて 3つも食べていました。
美味しかった～ ♪ Mさん、ごちそうさまでした～！