4月17日の つまみ

　

腹減った～と思っても、出勤時間までは ぎり。
どこも寄る余裕は無いから、
そのまま行くしか選択肢は無し、しょうがない。
掃除に時間を 取られたけど、誰も居ないし、仕事は捗る。
社長は何時だった？ 10時半とか？？？
一度 出社したけど、11月に亡くなった、
お義父さんの お誕生日とかで、お食事会かな？ 外出。
ひたすら私は、追いついてない入力を 進め、
翌日も出勤なので、とりあえず定時に退社。

そしたらさっっっ!!
また金持ちが風呂 塞いでんだけどっっっ!!
何も すること無く一日中 家に居て、
なんで一点、私が帰って来る時間に当てるっっっ!?


どっかに仕込まれてる GPS、探さなきゃ (ò_óˇ)


帰って お風呂が空いてると驚くって・・・
当てて来る確率が高過ぎなんだよっっっ!!



20分くらいに駅つく 💭

明日 仕事終わり飲みに行くう 💭

と、9時半過ぎ、LINEを 寄越した コスモス。
特に、コロナの規制が無い時は、誘われると、
同じ課の同期の Tuちゃんが、以前 同じ配属先だったという、
今、自分が担当している地域の営業と、
入社 2年目も終わろうかと言う少し前から、
飲みに行ったりするようになって、楽しいらしく、
この時点で朝帰りか泊りが確定。

この日は Julianが ライブへ行って泊り、翌 18日は終日 パーク、
食事も要らないとのことだったので、
この日が二人、翌日は一人の食事になりました。

　　≪豚キムチ≫
　　

美味しくて最近 好きな厚揚げは、これにしました。
適当な大きさに切って ごま油で炒め、市販の白菜キムチを 加え、
足りない分の味付けは、キムチの素を 利用。

　　≪エリンギの バター醤油炒め≫
　　

適当な大きさに裂いた エリンギを サラダ油で炒め、
バター、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で味を 調える。









≪ブロッコリーと ちくわの カレーマヨ和え≫



下茹でして冷蔵保存してある ブロッコリーと、
2mm厚さ程度に切った ちくわを、
カレーパウダー、マヨネーズで味を 調えて できあがり。







≪トマト≫

　　≪長芋の千切り≫
　　

皮を 剥いて スライサーで千切りにした長芋。
変色防止の酢ほんの少しと、
ヤマエの白だしを 加え混ぜて器に盛り付け。
うずらの卵を 落とし、きざみ海苔をのせて できあがり。









≪たたききゅうりと みょうがの和え物≫



ところどころ皮を 剝いて塩で擦って洗い、
すりこ木で たたいて 1cm幅程度に切った きゅうりと、
十字に切れ目を 入れて みじん切りにした みょうが。
ごま油、ヤマエの薄口醤油「つき」で和えて｡｡｡

　　≪こんにゃくと ごぼうの煮物 2日目≫
　　

≪やみつきセロリ 2日目≫　

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4月17日 セロリの ふりかけにぎり弁当

　

また、夢の途中で アラームが鳴って、
そこで起きたら、めっちゃ キツかった。
気になって、レム睡眠、ノンレム睡眠のこと、夢との関係、
調べてみたけど、解ろうとする気が無いのか、
頭が悪くて理解不能なのか、めんどうくさくて？？？

(笑)

でも、トイレの中で気付いたんだけど、
2時に寝て、7：10の目覚ましにしては、
起き上がってしまえば全然すっきりしてた。
ただ、リビングに入って時計を 見たら 17分、
え !? って思って・・・
目覚ましから ここまでに 7分 ナゼ費やした⁉︎

不明、そして、ヤバい ( ˙-˙ ;

あまりに寝る時間が遅かったし、
悩んだ末、ぎりっぎりの選択だったけど、
甘かったか ⁉︎ と、
仕事へ行かなくてはならないから、家を 出るまでに、
お弁当を 作る以外は課してないのに、
間に合うのかが めっちゃ不安で ビビった。

多分、過去一 ハイスピで作ったんじゃないかな。
脳みそも、スゲ〜速さで回転してたし。

セロリの ふりかけの おにぎり食べたい。
あっち (リモート部屋) で食べたやつ、
と、前の晩 コスモスが言っていて、
そこだけは決まってたんだけど、問題は色。
かなり他を 考えないと、開けた瞬間うげってなる (￣ｍ￣〃)

まず冷蔵庫を 開けて、爆速で使うものを 取り出す。
何度も往復する時間は無いから一度で済まさなきゃ！
って、この時点で意気込みが違うよね。

赤、黄、緑、肉、あれ⁉︎ 肉って色だっけ？ (笑)
彩りとしては、3色が限界なので、にんじん、
下茹でした ブロッコリー、卵焼き、
頭に浮かんだものの調理時間を 計算、多分 間に合う。

よしっ！ 終わった！ とりあえず全部できた！
って時点で、出かける 30分前。
お弁当箱に詰めて、着替えて、出かける、きっと間に合う。
そして めでたく、予定より 3分も早く出発できて、
駅に着いてみれば、電車が来るまで 10分近くも ( ´艸｀)





≪セロリの ふりかけにぎり弁当≫



溶き卵に砂糖を 加え混ぜ、
サラダ油を 熱した玉子焼きの フライパンへ。
適度に混ぜ、程良く火が通ったところで、
フライ返しを 使って半分に折り、
火が通ったら器に取って冷ます。
皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんは、
サラダ油で炒め、砂糖、ヤマエの薄口醤油「つき」。
フライパンに サラダ油を 熱し、
鷹の爪、ブロッコリーを 入れて炒め、塩こしょう。
この 2つの火入れは各 1分も かからない。
3cm幅程度に切った豚肉は、片栗粉少々を まぶし、
薄切りの玉葱を 炒めてから フライパンへ。
焼き肉の たれで味を つける。

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4月16日の つまみ

　

5時頃に買物から帰って、
10時半の ラーメンまでも長かったけど、
そこからも また Longでっっっ
2人は翌日ゆっくりだから良いけど、
私は仕事へ行く前に お弁当を 作るし、
久々の キツい朝になりそう。

今日は遅くなりますぅ 💭

と、コスモスから LINEが来た時点で 9時過ぎ、
早く終わったとしても 10時半過ぎだって。
次に連絡が来たのは 11時前で、どうするか話して、
結局 駅まで迎えに行くことに。
バス 10分待ってとか、その間に家着いちゃう。
食事スタートは 0時半過ぎっっっ!!





≪逆巻きロールキャベツ≫



料理動画で見て、これなら自分でも作れるかもと思った。
2009年から 13年続く、私の ブログで誇れること、
ロールキャベツが載った記事は無いっっっ!!
とにかく、破らずに キャベツを はがせる気がしないし、
最初の一歩から躓いて、負けた気分になる、
あんな面倒臭いもの作れるかよ～ (怒)

ってな感じです (*＾皿＾*)

茹でて冷水に取り、5mm幅程度に切って、
水気を 絞った キャベツを
(朝、食事の支度からの流れで ⇑ 下拵えしておいた)
豚肉で巻き、全体に塩こしょう、小麦粉を まぶす。
サラダ油を 熱した フライパンで巻き終わりから焼き、
水、コンソメを 加え、塩こしょうで味を 調える。
水溶き片栗粉で とろみを つければ できあがり。









≪こんにゃくと ごぼうの煮物≫



ごぼうの泥と皮を こそげ落とし、
2cm幅程度に切って水に放す。
こんにゃくを 1.5cm角 ちぎって塩もみし、
しばらく置いたら茹でて アク抜き。
鍋に水、ごぼう、こんにゃくを 入れて火を 点け、
顆粒あごだし、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」、
濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮たら できあがり。

これは、嫌にならない昼間のうちに作っておいたもの。
食事が始まって しばらくして ふと見ると、
Julian側になっている部分が、すっぽり無くなっていて。

(*｀ﾟmﾟ´*)

「めっちゃ美味い！」と、スゴい勢いで食べるもんだから、
みるみる減って行きました。







≪にんにく醤油の湯豆腐≫



昆布だしに絹ごし豆腐と、
器に ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」、
かつお節、刻みにんにくを たっぷり入れて、
程良く温めれば できあがり。
コスモスは おなか一杯と言って食べず、
Julianと私で 3つだけ食べました。

　　≪ブロッコリーと ゆで卵の マヨネーズサラダ≫
　　

少し前に作った時、同じ物を 作るか、何か他でも役立つだろう、
どうせ、かかる手間は一緒だし、と思って、2つ茹でておいたやつ。
良かった、無駄にならなくて。

下茹でした ブロッコリーと、マヨネーズ、塩こしょう。
by Julian。









≪やみつきセロリ≫



筋を 取って斜め薄切りにした セロリ、ごま油、
ピンクソルト、ブラックペパー、酢を 器に入れ、
味が しみるまで しばらく置いて、できあがり。



DELISH KITCHENの料理動画で見て、
材料は足りないけど、
いつもと違う味のものを 作りたかったので、
参考にさせてもらいました。

　　≪かぼちゃの煮物 3日目≫
　　

13日に作って、14日が中一日 抜けて、
15日、そして この日､16日が 3回目の登場。

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やみつきセロリ

　

≪やみつきセロリ≫



筋を 取って斜め薄切りにした セロリ、ごま油、
ピンクソルト、ブラックペパー、酢を 器に入れ、
味が しみるまで しばらく置いて、できあがり。

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逆巻きロールキャベツ

　

≪逆巻きロールキャベツ≫



茹でて冷水に取り、5mm幅程度に切って、
水気を 絞った キャベツを 豚肉で巻き、
全体に塩こしょう、小麦粉を まぶす。
サラダ油を 熱した フライパンで巻き終わりから焼き、
水、コンソメを 加え、塩こしょうで味を 調える。
水溶き片栗粉で とろみを つければ できあがり。

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4月16日 素･味噌ラーメン

　

あと、勝手に 2人で追加したのが、
100均の プラスチックケースから溢れ返ってる、
コスモスの化粧品を どうにかしたいねって話から、
もう一軒、コスメケースを 売ってる お店。
道路が工事してたり混んでたりで時間が かかり、
帰って お風呂に入って、解放されたのは 5時半近く (悲)

でも、そこからが また長い。
金持ちは、風呂に 7時頃だったか入ったけど、
食事は 8時半過ぎだった？
最近は、買って来た弁当を たべるだけでなく、
飲んでるっぽいから、そうそう早くは居なくならず、
元リモート部屋に避難です。

上と下を バタバタ行ったり来たりしてる Julianは、
多分、翌日からの ミニ旅行の準備だなと思ったら、
やっぱりそうで、自分で作った しおりを 印刷したり、
忘れ物が無いように色々 準備してるみたいで、
おなか空いたと騒いでいる割には動きが止まらない。

やっと終わったのか、ラーメン食べる？ と。
少し前に私が、リモート部屋から解放されて、
おなか空いた！ おやつ食べようって言ったら、
おなか空いた！ もう耐えられない！ って騒いでたのよ。

Julianが作ってくれた、夜に響かない、素ラーメン、
半分こしたの、美味しかったぁ♪
ありがとう❤︎
それでも コスモスが帰って来る頃には、
もう腹ペコだったね (｡ > <)!!

　　≪素･味噌ラーメン≫
　　







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4月16日 いなり寿司弁当

　

コスモスは仕事、Julianは、1時から美容院。
ただ、楽しみにしていた ピアスが午前中に届くから、
8時に起きると言っていて。

前の週、仕事と病院や買い出しが連続してしまって、
あと、寒いせいか足の調子が悪く、
湿布ぐるぐる巻きが今さら復活してしまい、
階段が良くないと、診察で先生にも言われたのもあり、
月中で仕事も特に無いし、出勤しない方が良いなと思って。
なので、朝食と お弁当の Wだったけど、
それほど時間は早くなく、8時起きだったかな。

今回 悩んだのは、レイアウトと、油揚げの煮汁、
おかずの味移り、やはり同じく、
時間が経つと出るであろう水分の問題。
あれこれ悩んで時間を 取られたけど、まぁ何とか解決。





≪いなり寿司弁当≫



玉子焼きは砂糖のみ、玉子焼き用の フライパンで、
適当に まとめて、フライパンの型と、
ターナーを 利用して形を 整え、器に取り出し、
冷ましてから サイコロに切る。



市販の、いなり寿司用の味付け油揚げに、
ごはんを 詰めるだけ、酢飯にもしていません。



オリーブ油を 熱した フライパンに鷹の爪と しめじを 入れ、
にんにく塩で味付けしたもの。

皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんを、
サラダ油で炒め､砂糖､ヤマエの薄口醤油「つき」。
いつものやつ。

下茹でして冷蔵保存してある ブロッコリーを、
サラダ油で炒め、味付あらびき塩こしょうで味付け。

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4月16日 きつねうどんと セロリの ふりかけごはん

　

順番が おかしなことになってたけど、最初は、
迎えに来て、100均へ一緒に行ってって話だったの。
ぼ～っと聞いてるから、いいよって言ったけど、
迎えに行くってことは、送っても行かなきゃならんじゃん (｡`-ω-´｡)
予約が 1時の美容院へ送って行き、終わった頃に迎えに行った後、
Julianに付き合ってもらう、
お世話になった人からの頼まれごとが一つあって、
それと まとめて済ますことになっていた。

髪を 染めている 1時間半くらいの間に、
食事を 済ませて終わりの連絡まで待機の私。
予定通り、コスモスの お弁当に、
おいなりさんを 作った残り 2枚を 利用した これです。





≪きつねうどん≫



鍋に水、玉うどん、顆粒だし、ピンクソルト、つゆの素。
煮立てて味を 確認したら、1cm弱の幅に切った、
いなり寿司用の甘い油揚げを 加え、 1分程度 煮て、
しっかり温まったら できあがりです。









≪セロリの ふりかけごはん≫



筋を 取り、2mm幅程度に切った セロリを サラダ油で炒め、
酒、顆粒だし、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、
みりん、七味で味を 調え、程良く煮詰めた ふりかけです。

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セロリの ふりかけ

　

記事は、分かりやすいように時間を 追って並べているけど、
実際の順番は、お弁当を 作って、次に朝食の おかず。
そして、土日は割と、その勢いのまま、
何でも良いから作っておこうって気分になることが多く、
この日も、セロリで 2品 作っておこうと思って、
ひたすら切り刻んでた ꉂꉂ⎛ᵔᗜᵔ*⎞

いつも思うけど、安いもので やりくりしようとすると、
本当に我慢と言うか、同じことを ずっと続ける根気が必要。
えらいな、私、
誰も言ってくれないから自分で言っておこう。

そう言えば前の晩の話を Julianがしてて、
昨日はね、コスモスに、ウマを 育てさせない遊びを してたの。
花鳥風月とか、コスモスの好きな動画を かければ、
見ない訳に行かないから、と (笑)
Rちゃんちの下の子 (コスモスの同級生) も、
甘えるのが上手だって話を よく聞いたんだけど、
Julianも、暇さえあれば抱きついて来て、
贅肉を 触りまくって喜んで、とにかく絡んで来る。

コスモスが先に部屋へ上がっただけで、
置いてかれた！ まだ歯磨きもしてない、と文句たらたら。
バイト先から一緒に帰って来て、一緒に お風呂、
ごはんの間中 喋り続けたとしても、
まだ コスモスと居たい、かまってほしい Julianです。





≪セロリの ふりかけ≫



筋を 取り、2mm幅程度に切った セロリを サラダ油で炒め、
今回は、しらすが無かったので、鰹節で代用、
酒、顆粒だし、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、
みりん、七味で味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。

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4月16日 えのきと豚バラの甘辛炒め定食

　

この前 作って、思った以上に美味しかったので、
気を 良くした私、リピしちゃいました。
主婦歴 30年超でも、料理は どんどん進化しているし、
今まで食べたことのないものは、わくわくする。
同じものばっかりだと、作る方も食べる方も楽しくない。
ただ問題は、約一名わがままな人 (笑)
えのきも椎茸も嫌いと言って、どちらも好きな コスモスと私、
多数決なはずなのに、なぜか使わなくなってしまっていて。
でも、美味しいって言って食べてたの！ 良かった=3

Julianが、コスモスに、ごはん食べられる？ って聞いてて、
私にも聞いてきたので、ちょっと落ち着かないし、
それ以前に、二人を 先に食べさせようと思ったから、
そんなに おかずの量も無いし、
後にしようかなって言ったんだけど、
せっかく三人で食べられるんだから食べようよ、と Julian。
それも嬉しかったし、おかわりしようと席を 立って、
冷ごはんが そのまま置いてあることに気付き、
ありゃぁぁぁ～冷ごはん食べなきゃだったのに～
と言ったら、
だろうと思ったけど、たまには炊き立て食べろ、
と思って、知らん顔しといた、って ꉂꉂ (ˆᴗˆ )
ほとんど欠かすこと無く お米を 洗っているのに、
その当人だけが、ほぼ前日に炊いた冷ごはん食べるって、
結構 気持ち的に寂しいものがあるんだよね。
今は便利な電子レンジなんてものがあるし、
別に普通に美味しいんだけどさ。
気付いてくれていて、そして、気を 遣ってくれて、
ありがとう (((*≧艸≦)❥

　　≪えのきと豚バラの甘辛炒め≫
　　

油を 使わず、熱した フライパンで、
2cm幅程度に切った豚バラを 炒め、
長葱の斜め薄切りと、冷蔵保存してある えのき、
今回の買い出しで買った えのきを 半分に切って投入。
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
なんか前回と味が違うなと思ったら、
前の文章を コピって使ってたから今 分かった。
ほんの少し ごま油を たらすのと、七味も忘れてた！
大事だったんだな、そこ・・・
今度は絶対 忘れないようにするぞ！

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4月15日の つまみ

　

前の日に当日キャンセルされた子と、
授業が終わった後に待ち合わせ、
滝沢歌舞伎の チケット代を 渡したら帰ると言っていた Julian。
コスモスは 10時半に うどんを 食べたきり、
早く帰って来てほしいのに、100均 寄りたい、
15分 遅らせてとか LINEして来て・・・
金持ちと時間が重なると面倒なのに、危ない感じだし、
それは、別の日でも良いらしいから やめてもらい、
迎えに行こうと指定された時間に合わせて車を 出した瞬間、
Julianから LINEの連打 (≧≦)!!
何ごとかと思って車を 停め、確認すると、


今 ●●なのですが 💭

なんと 💭

父が ホームにいます 💭

なんてこった 💭

パソコンには無い泣き顔の絵文字× 3 (笑)

その後 買い物 行くのかな 💭

わからんな 💭


スーパーの弁当を、最初と 2回目は 3ヶずつ、
勿論それだけじゃぁないけどね、
他にも おにぎりだ バナナだ買って来て。
次が 4ヶ、それが ちょうど無くなったし、
週末の食べ物も仕入れなきゃならないはずだから、
行くと思うよ、って言ったら当たり。
まさかの、今度は 5ヶ!! 弁当を 買って来ました。
その他に、おにぎり 2ヶ、600円もする ラム肉諸々。
4月 5月、給料 無いからとか意味不明のこと言っといて、
何を 考えてるやら、さっぱり分かりません。

滅多に無い、7：45スタートの食事、
こういう時は、鼾害に遭わないうちに寝るのが一番。
11時前には気絶しました Zzz..( ¯⌓¯ )｡oO





≪鶏肉と餃子の香味旨塩鍋≫



あまりの寒さに鍋ですっっっ
前日 ワクチン接種した コスモスも、本調子じゃないしね。
と思ったら、すげ～食欲で (@￣□￣@;)!!
一口 食べるなり、うめぇ！ と言った Julian、
手羽元は小パックで 6本しか入ってないし、
餃子もあるよと言ったら、二人とも、迷うことなく、

全部 入れるっっっ!!

ちなみに 7ヶ (*´･ω･`;)｡oO



湯を 沸かし、半分に切った にんにく、生姜の スライス、
長葱の青い部分、塩こしょうを すり込んだ手羽元を 入れ、
鶏がらスープの素、ピンクソルト、
塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調える。

　　≪オムキャベチーズ≫
　　

ふと気付いた時には、4分の 1か、5分の 1しか残っておらず・・・
\(#`Д´#)ﾉ

　　≪ブロッコリーの ペペロンチーノ≫
　　

オリーブ油に鷹の爪と にんにくの みじん切りを 入れ、
弱火で香りを 移し、下茹でした ブロッコリーを 加える。
一旦 火入れの手を 止め、食べる直前に温め直すから、
その時に味を 付けようと思い、



忘れました。



orz



この間 美味しかったから、めっちゃ楽しみにしてたのに。



llll(｡í _ ì｡)llll

　　≪かぼちゃの煮物 中 1日の 2日目≫
　　







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4月15日 キムチーズうどん

　

朝は Julianが大学へ行くんで早かったし、
コスモスは前日 ワクチン接種で家に居て寝てるし、
学校が終わった後、一つ用事があるけど、
多分、7時くらいには食事になる予定の この日。
何にするか悩んだ お昼は 2時過ぎ、
消化の良い うどんにしました。

　　≪キムチーズうどん≫
　　

鍋に水、ヤマエの麦みそ白＆赤、キムチの素、
玉うどんを 入れて煮立て、水溶き片栗粉で とろみを つけ、
料理用チーズを 加え、とろ～り とろけたら できあがり。

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4月15日 いなり寿司弁当

　

朝は、前の晩の残りを 食べると言う Julian。
予定していた おいなりさん、お弁当で持って行くか、
ダメ元で聞いてみた。
コスモスと真逆で、一度、大学へ持って行ったきり、
もう二度と持って行かない雰囲気の、お弁当。
私としては、よりによって おいなりさんか (泣)
って感じだったし、気を 遣ったのかな、持って行くって。
なので、予定通り作りました。





≪いなり寿司弁当≫



いつも書くけど、市販のいなり寿司用の油揚げに、
酢飯にせず、そのまま ごはんを 詰めています。

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新庄クンと林ヘッド

　

久々に笑った写真、そして、何度でも笑えちゃう。
関係も興味も無い Julianと コスモスも見るなり爆笑。
抜いた中日スポーツの カメラの人、ナイスだよ！





笑いの ポイントは多分、
飛んでかないように引っ張られて伸びきった上着、
それでも気にせず騒いでる新庄クンは勿論なんだけど、
行動に反して落ち着き払ってる、
林ヘッドコーチの左手と目 (笑)
計算してる⁉︎ って程おかしい (((*≧艸≦)

それと共に、林さんにとって、
新庄クンは どんな存在なのか、そして、
どんな人間だと考え、評価して、どう思っているか、
知りたいな～心の中に潜り込んで、本当のこと。

そうそう、さとちゃんの所から、お馬さん、
買ってくれてありがとうね、新庄クン。
繋がっていないようで、当人は全く知らないとこで、
実は繋がってる私たち。
自分が暗いので、明るい お祭り男が好きなのです。
(実は どん暗いのも好きなのだが)

今日 (書いてる 20日) も勝ってね！
無料の放送は、テレビも ラジオも、
昨日は無かったけど勝ったし♪
スゴくない !?
朗希クンにも マー君にも勝ったんだよ !?
🏳‍🌈 がんばれ～っっっ!! 🏳‍🌈

オープン戦と開幕戦の違い辺りから始まって、
スクイズって何 !? バントと どう違うの !?
スリーバントって？？？
●●ほーって何だよ、熱盛とか熱男って？？？
次から次へと知らない言葉で知りたいことが出て来て、
もうすぐ 60の オバチャン、お勉強が大変っっっ
身体に タッチと、ベースタッチの違いも分かんないし、
振り逃げとか、何度 読んでも、
理解不能な ルールには困っているが ( ˙-˙ ;

4月15日 お切り込みうどんの酸辣湯

　

Julianを 駅まで送って行ったら、帰りに ガソリンランプ点灯。
泣く泣く給油に行くと、ティッシュくれて ラッキ～♪
損したような、得したような、？？？な気分で帰宅です。

ワクチン接種の 2日後とかに、朝起きたら、
息子が冷たくなってたなんて ニュースもあったし、
コスモスどうかなぁって言ったら、
冷えピタ貼ってたよって Julianに聞いてたので、
いつも通り寝てても放置なんて、
とてもじゃない、心配で できなくて。

戻って 2杯目の洗濯物を 干した後、部屋の ドアを 開けたら、
あら、割と元気そうじゃん、スマホを いじっていました。
聞いた話によれば、4時頃 目が覚めたら暑くって、
トイレで熱を 測ると 8度 超えて来たから、
もう途中で測るのは やめて寝たらしく。
その後は寒くって・・・って・・・病気じゃないからなのか、
順序が普通と逆だねって コスモスと話してた。
何にしても、食べる元気があって、これを、
即答で リクエストしてたから、まぁ ひとまず安心。

　　≪お切り込みうどんの酸辣湯≫
　　

鍋に、水、お切り込みうどん、鶏がらスープの素、
酢、辣油、ピンクソルト、塩こしょう、つゆの素。
今回は、ゆで時間が 1分のものだったので、
5cm長さ程度の細切りにした白菜の芯の部分、しめじ、
短冊切りにした エリンギ、
半分に切った えのきも入れて煮立てる。
水溶き片栗粉で とろみを つけ、溶き卵を 回し入れ、
程良く火が通れば できあがり。

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