野菜ラーメン

日付が変わってしまい、急いで夕食にありつきたい時に、簡単で栄養あるのが野菜ラーメン。
油をひきニンニク2片を刻んで香りが出たら、ニンジン半分とタマネギ半分を適当に刻み、キャベツ3枚をちぎって、一夜干しのイカゲソがあったので加えて炒めて味覇とオイスターソースで味付け。お湯を注いだチキンラーメンに、これを乗せて完成なり。
野菜をモリモリ食べているうちに、程好くほぐれたラーメンが出てくるのが楽しい。