沖縄での一人暮らし

延べ8年間、沖縄で一人暮らしをしました。歴史・自然・文化を伝えます。

味覇

2005-11-09 | 料理
昨日と同じ展開になり、同じ料理になった(ーー;)
ニンニク、ニンジン、タマネギ、キャベツ、コマツナを炒めて、味付けは味覇小さじ1とオイスターソースを一回し。これをチキンラーメンの上に乗せて完成。美味なり。、味覇(ウェイパァー)
このウエイパァーとオイスターソースを一緒に使うと、自分でもびっくりするような野菜炒めが作れます。
チキンラーメンに海苔と卵を乗せて満足していた頃や塩コショウ味の単調な野菜炒めを作っていた頃には戻れない感じ。