マイタケの鍋

　朝から雨が降っている。午前中から、今日は来客が多かった。

　フロンティアが市民新聞に掲載する広告の件で、話を聞きに来ていただいた。福祉有償運送について、清山荘の運営についてなど、フロンティアの考えを説明した。

　昼前に少し雨が小降りになったので、マイタケの収穫に行った。昨日、相根さんからお電話をいただいており、僕のマイタケ畑に大きいのが生えていたと聞いていた。行ってみると確かに大物だった。さっそく持って帰った。

　午後も何件か来客あり。地域通貨のことも取材に来ていただいた。

　夜はマイタケで鍋をした。中華風のだしに鶏肉も一緒に入れて食べた。おいしかった。

　マイタケは天ぷらにするのが一番おいしいのではないかと思う。バター炒めもいいし、マイタケご飯もおいしい。