ロングステイされているI夫人が「初めて作ってみました!」と、「おはぎ」を持ってきてくださいました。
すぐ近くの農家でトウモロコシが1本50円、ほかの野菜などもとても安く買い求めることができるそうで、小豆がとても安かったので、おはぎを作ってみたそうです。甘いものが好きな夫は「おはぎ」は大好物で、大喜びです。
8月からロングステイされているI夫妻は、9月中旬に長崎へお帰りになるということで、昨日はお二人を我が家にお呼びして食事会をしました。
夫が唯一作ることができる「握りずし」をメインに、カボチャの煮物、ホタテの焼き物、鶏の手羽先、加茂ナスのステーキ、茶わん蒸し、メロンの生ハム添えなどで歓待しました。
I 夫妻は、涼しいニセコ地域の山々(ニセコアンヌプリ、イワオヌプリ、鏡沼、半月湖めぐりなど)に登って、愉しまれているようです。