昨日、ほぼ1か月ぶりくらいに雨が降りました。約2時間ほどですが一時は激しい雨になり、恵みの雨でした(^_-)-☆。
嬉しい雨に、思わず窓から雨の写真を撮りました！忘れ草やヤマハハコグサの花が嬉しそうで、野菜達も生き生きと見えます。植物たちには「太陽」と「雨」が一番なのですね。
友人のKさんに「ズッキーニ」のレシピを教えてもらいました。「野菜をソテーして甘酢に漬けて食べると美味しいよ！」というので、タマネギや我が家で収穫したズッキーニ、しし唐、ピーマンなどと一緒に、前もって下味をつけていた鶏のもも肉を炒めて甘酢に漬けると、夏バテ防止の美味しいごちそうになりました(^_-)-☆。
