農家の友人Nさん宅へうかがうと、ちょうど近くで玉葱の収穫をされているところでした。
広々とした畑に掘り起こされたたくさんの玉葱が並んでいました。Nさんのお話によると、ここの玉葱は倶知安で一番美味しいと言われているそうで、それを聞いて10kgほど買っておいて欲しいとお願いしました。
専用のケースに詰められた玉葱が、運搬車で運ばれていました。ある程度乾かしてから市場に出されるようです。
N夫妻に長万部から届いたという生の「ワタリガニ」をいただきました。家に帰ってから茹でましたが、かなり大きなカニでした。
ちょうどYさん一家がお見えになりましたので、皆で1匹ずついただきましたが、割に身入りが良くて皆、大喜びでした。
今の季節秋鮭が美味しいので、チャンチャン焼きもしてみました。簡単に作れる料理で、これからの季節には、適したお惣菜です。
友人が宿泊予定のホテル「坐忘林」にお連れしました。このホテルは花園と言う場所に、今年の6月にオープンとなっていたのですが、まだ一度も行ったことがありませんでしたので、誘われて見学させてもらいました。
まだ、完成はしていないようでしたが、現在15室宿泊できるとか・・・かなり料金も高そうです。
道路から下の方へ下がった場所にあるため、見晴らしはどうかと思っていましたが、意外にも羊蹄山とニセコアンヌプリが見えていました。
大きなガラス窓からは、林と池が見降ろされて静かな佇まいです。
各室には温泉の露天風呂があり、温泉の熱で床暖房となっていました。
ホテルの中にお茶の道具が置いてあり、お薄茶をごちそうしてもらいました。木製のテーブルは長さ13mもあり一枚板で、素晴らしいものでした。
経営者は外国人だそうですが、全体的にコンクリートと黒い色の色調となっていましたので、少し温かみが足りないような気がしました。これから外人のお客様が増加することでしょう。
10月17日、神戸に住んでいる友人夫妻が旅行の途中に我が家に来訪された。
ちょうどお昼時になりましたので、ベランダでバーベキューでおもてなしです。この日は珍しく気温も高く、18度くらいで寒くはありませんでした。
ジャガイモを蒸かしてアルミ箔で包んで温めて、ほくほくのじゃがに塩とバター、イカの塩辛を入れて食べてみましたが、美味しいと喜んで下さいました。
秋刀魚も炭で焼き、スダチをかけて食べると美味でした。
食事を済ませた後、紅葉を見つけて、ニセコパノラマラインをドライブしましたが、先日の大荒れの天気で木の葉がほとんど落ちて、寒さで一気に白骨化した木々が多くなっており、びっくりしました。
土曜日で車がかなりいましたが、紅葉を見れなくて皆、がっかりしているようでした。が、これはこれで独特の風情があります。
それでも、少し山を下りていくルートには、紅葉が残っていました。
次第に太陽が沈み始め、羊蹄山やイワオヌプリが少しだけピンクに染まっていました。
3月１５日、ニセコアンヌプリの雪もだいぶ融けていますが、スキーコースはまだ、はっきりと見えていました。
麓では大豆の収穫のための刈り込み機が居ぞがしそうに動いていました。
羊蹄山が良く見える場所まで行ってみました。あいにく頂上付近は雲に隠れていましたが、麓の落葉松の黄葉が綺麗でした。
午前中のゴルフを終わると、午後は薪割り作業が続いています。何とか半分以上を割りましたが、まだ大きな木が残っており、薪割りが済むと薪運びが控えています。雪が降るまでに終わらなければなりません・・・・
引き続き、ゴルフ場の紅葉をお見せします。
この日はとても良いお天気となり、青空に紅葉が良く映えていました。
カエデの紅葉は今が一番見頃です。
羊蹄山の冠雪もくっきりと見えて、美しい姿です。
最近ゴルフの球が以前より飛ばなくなっています。やはり気温の差があるのでしょう。スコアーも90前後となかなか良くなりませんが、今月いっぱいのゴルフを楽しんでいます。
神戸の友人夫妻がツアーで宿泊するホテル「坐忘林」に、夕方お連れしました。
このホテルは我が家から近い花園と言う場所に新築されて、今年の6月にオープンしたのですが、かなり高級なホテルと言うことで、まだ、一度も行ったことがありませんでした。
友人夫妻に誘われて、一緒に入って見学させていただきました。
道路から渓流の方へ下りて行く場所でしたので、眺めはどうかしら？と、思っていたのですが、大きなガラスのウインドウから羊蹄山とアンヌプリが見えていました。
お部屋からの眺めも素敵です。
離れになっている各部屋は、温泉の熱による床暖房になっていて暖かで、それぞれの部屋に温泉の露天風呂がついていて、ゆったりとした雰囲気でした。
ホテル内にお茶の道具が置いてあり、久しぶりに「お薄茶」をいただきました。
ホテルの持ち主は外国人だと言うことでした。内装はふんだんに木材が使われていましたが、コンクリートや黒い板壁などが基調になっているため、少し温かみが足りないような気がしました。
これからスキーシーズンになると外国人のお客様も多くなることでしょう。
数日雨や雪が降ったり、来客があったりして、ゴルフの練習ができませんでしたが、10月15日、久しぶりにニセコゴルフコースに行ってきました。
ゴルフ場から眺めたニセコの街や畑はすっかり秋の装いになっていました。
いつの間にかイタヤカエデが黄葉になって輝いていました。
ショートコースのシンボルになっているカエデの紅葉も美しく、何回か球を落としたことがある池の中にも、その紅葉が映り込んでいました。
傍のナナカマドの赤も緑の中で映えていました。
ニセコアンヌプリのスキーコースがくっきりと白く見えています。
先日初冠雪の羊蹄山も、雪が少しずつ下に下りて来て、谷筋がくっきりと白くなっていました。すっかり秋の景色です。
今朝の気温は1.5℃でした。寒い！
カエデの紅葉に続いて、美しいのがウルシの葉です。
しっとりと雨にぬれた葉は艶やかでした。
これはツタ漆ではなくてツタ紫陽花です。葉が黄色に染まっていました。
先日我が家を来訪された義姉が、早生ミカンを送って下さいました。まだ完熟とまではいきませんが、割に甘くてついつい2、3個食べてしまいます。
友人のYさんが「栗の渋皮煮」を作って持ってきて下さいました。かなりの時間と労力を費やして作られたらしく、「汗と涙の結晶なの・・・・」とおっしゃっていました。1個ずつじっくりと味わいながら、とても美味しくいただきました。ありがとう！
初雪が降り、急に周辺の景色が変わってきました。
ニセコアンヌプリの頂上付近は白くなっていました。
かえでの紅葉が始まって、黄色から赤にかけて微妙に変化して美しい色になりました。
雨上がりで、葉がしっとりと濡れていて、輝いて見えました。
昨日お昼ごろのTVでは、中山峠に雪が積雪し、たくさんの車が立ち往生している様子が映し出されていました。
我が家周辺も夕方4時ごろから雪がちらつき始め、アンヌプリもうっすらと白くなっていました。
今朝の我が家からの眺めです。道路上の雪はもう消えていましたが屋根にはうっすらと雪が残っていました。
庭にも雪が残っていました。
花園スキー場のコースが白くくっきりと見えていました。今年のスキーが待ち遠しくなります。手前は紅葉が始まっているようで綺麗です。
我が家の周辺の林も黄色が濃くなってきました。お天気の良い日に紅葉の写真を撮りに行くつもりです。
