定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

秋のゴルフ場

2020-10-12 08:19:22 | ゴルフ

 我が家の近くのHANAZONOゴルフは日本の中でも一番早くクローズされると言われています。19日からはセルフになり、自分たちでスタートの準備をしなければなりません。そこで10月に入った晴れの日にゴルフをすることにしました。

 朝の気温は5.5℃でした。羊蹄山は10月6日に初冠雪だと聞いていましたが、なかなか山頂を見ることはできず、この日うっすらと雪化粧した羊蹄山を見ることができました。

 ゴルフ場から眺めたニセコアンヌプリは、少し紅くなってきたように思います。

  

    

 この日は晴れましたのでカートの乗り入れはできるものと思っていましたが、夜梅雨が降りて、朝の霜のために芝が緩んでいるということで、乗り入れは禁止になりましたので、夫は最後の方では足が痛そうでした( 一一)。

 

 この写真は私の18番ホールでのショットです。この日は得意なはずのドライバーが安定せず、5番ウッド、3番ウッドの距離が伸びずに、90台のスコアーでした・・・・朝のうちは寒いくらいでしたが、次第に気温が上がり、一番スタートで気持ちよくプレイできました。

  

   

    

     

 黄葉がだいぶ広がってきました。いつもの池の中の映り込みが綺麗でした。

 

 今年も年会費を支払った時に、ランチ券とドリンク券をいただいていましたので、昼食はレストランで食べて帰ろうということになり、牛肉のしゃぶしゃぶとうどんの定食をいただきました。会員になっているとプレイ代も5100円くらいで、だいぶ安くなります。

 クローズになるまであと1回はプレイできれば・・と思っています。

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

風土館前庭の秋の装い

2020-10-11 08:28:06 | ニセコの紹介

くっちゃんフォトクラブの例会がいつもの風土館で行われましたので、少し早めに出かけたところ、小川原美術館との間の前庭の木々が紅葉して、とても綺麗でした。

  

   

 羊蹄山が良く見える場所に「ナナカマド」の実と葉が真っ赤に紅葉していました。

   

 我が家にもナナカマドの木はありますが、まだこれほど赤くなっていません。見るからに美味しそうな実がたくさんぶら下がっていました(実際はとても固い実で、「7回かまどで煮ても柔らかくならない」というのでこの名がついているとか・・・・)

 

       

 庭の林の中にはたくさんの木々が育って、紅葉が始まっていました。

  

    

     

      

 その中でひときわ目立っているのが桜の葉の紅葉でした。

 

 楓の葉も赤や黄色緑の葉が混じって綺麗でした。これからもう少し赤みが増してくることと思います。

 

   

 

  

  

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

山ぶどうジャム作り

2020-10-10 06:51:13 | 料理関連

 数日前から気温がかなり下がってきました。10月6日には「羊蹄山に初冠雪」の発表がありましたが、曇っていて山頂付近は良く見えません。朝の気温が5℃となり、ついに薪ストーブに火を入れました。

 薪ストーブの暖かさはとても気持ちが良く、このストーブ一つで2階の部屋まで家全体が暖まります!(^^)!。

   

 先日採った山ぶどうを洗って水を切りました。2.2㎏ありましたのでそのまま火にかけた後に、ネットに入れてブドウの皮と種を取り除き、約半量の1㎏の砂糖を加えました。これをストーブの上で弱~中火で加熱処理して濃縮していきました。冬の間中、薪ストーブが活躍します。

 

 出来上がったジャムは甘酸っぱくて、ヨーグルトとよく合います。

  

 広島の友人から珍しい大変貴重なものが届きました!なんと、「松茸」です。こんな贅沢な食材は数年間食べたことはありません。さて、どのようにして食べようか?と、考えた挙句、豆腐と一緒に「お吸い物」と「すき焼き」と「松茸の炊き込みご飯」にしてみました。松茸独特の香りを楽しみました。

 送ってくださった友人にどのようにして食べると美味しいのか尋ねたところ、アルミホイルの中に入れてお酒と塩を振ってオーブントースターで焼いた後に、酢飯に載せてスダチと醤油をかけて食べるのが美味しいというので、早速贅沢な「松茸丼」を作ってみました。蟹だといいのですが、蟹かまぼこも載せて、美味しくいただきました!(^^)!。

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ニセコ駅周辺はカボチャだらけ

2020-10-09 13:09:32 | ニセコの紹介

9月からハロウインの時期に向けニセコ町はカボチャだらけとなり、真t中がオレンジ色に染まります。

 

     

      

         

 特にニセコ駅前と綺羅の湯にかけて、100個以上のカボチャが飾られています。このイベントは2008年から始まっており、街路樹付近、それぞれの家の前や店の前など町中に2000~3000個のカボチャが並べられています。

 

  

   

    

中にはペイントで落書きされたカボチャもあり、「落書きデザインコンテスト」も行われているという。

  

   

 2匹のワンちゃんを連れた若い夫婦がいらっしゃいました。あまりにかわいいので断って撮影させてもらいました。カメラ目線になっています。

  

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ニセコパノラマラインの紅葉

2020-10-08 07:13:40 | ニセコの紹介

 昨日(10月7日)は朝から不安定なお天気で、晴れたかと思うと雨が降り出したりで安定しませんでした。それでも、晴れるのを期待して車でニセコパノラマラインの紅葉の偵察をしてきました。

 

 

  

 我が家から山道を上って五色温泉を通り抜けましたが、途中の紅葉は赤が目立たずに写真を写したい場所もありません。しかしニセコパノラマラインまで行くと、黄葉の林の中に、鮮やかなツタウルシや桜の葉や山ぶどうなどの紅葉が混ざって、美しい場所も数か所ありました。

    

小さな渓流を橋の上から撮影。少し時間をかけて撮影してみました。

 ニセコアンヌプリもチセヌプリも灯り紅葉が進んでなく、むしろ白骨化した木々が目立ってきていました。神仙沼駐車場まで行ってみましたが、珍しくバスで観光客が来ていました。小雨がぱらついてきたので、神仙沼まで行くのは止めて帰途に着きました。

パノラマラインの一番高い場所までくると少し晴れ間が出て、前方の山々から雲が沸き上がり始めました。

 あと1週間ほどするともう少し紅葉が美しくなるかもしれません。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雨上がりの虹

2020-10-06 17:13:22 | 別荘周辺

このところ雨が降ったり止んだりで、太陽もチラッと顔を見せる程度で秋空が広がることはありません。

 インフルエンザのワクチン接種の案内が来ていましたので、今日病院へ行ってみました。65歳以上が優先になっている案内で、町からの補助があり料金は1000円です。高齢者はインフルエンザにもコロナにもかかりやすいので、早く予防接種を受けることにしました。

  

 その帰り道、雨がやんで空を見ると珍しく大きな虹がかかっていました。初めは2本見えていましたが・・・少し冷え込んで晴れてくると紅葉も進んでくるのでしょうが、まだ赤い葉があまりありません・・・

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋の庭1)

2020-10-05 07:11:17 | 野菜と花

 気温が下がって周辺は秋の気配になってきました。このところずっと晴れ間が無くて雨続きのお天気で憂鬱です。

 

 

 そんな中、我が家の庭でまず一番目立っているのが「イヌサフラン」の花です。春には緑の葉だけが出て、秋になると花だけが咲きます。春の葉は、行者ニンニクと間違えることが多くて毒性があるので危険ですが、爽やかな花です。

 コスモスの花もまだ少し咲いています。今年も種を取って来年植えなければなりません。

ゼラニウムの仲間で小さな赤い花が咲きますが、葉っぱが紅葉して綺麗です。

 芍薬の葉も紅葉を始めました。このくらいの色が美しく見えます。

庭の境界に出ているタラの木ですが、薄茶色の黄葉が鮮やかです。

 ところで、私にとって嬉しいことが!! 我が家周辺には山ぶどうが生っている場所があちこちありますが、自分の庭に生る様にしてツルが広がって欲しいものだと思い、5,6年前に仁木の園芸店で山ぶどうの苗を買ってきて、裏庭に2本植えていました。ところが毎年雪が深く積もるため枝が折れて、成長が悪くなかなかツルが伸びてくれませんでした。

 半分諦めていたのですが、先日山ぶどうが生っているのを見つけたのです。房は小さいのですが4個の房がぶら下がっていました(^_-)-☆。来年以降はもっとたくさん生ってくれるだろうと、楽しみになりました。

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

山ぶどう狩り

2020-10-04 07:48:17 | 野菜と花

 先日山ぶどうを見つけてだいぶ採れましたが、ジャムにするにはもう少し必要です。

   

 例年採りに行っている場所に出かけてみましたが、今年はあまりぶら下がっていません。数か所を探してみましたが、まだ熟していないものもあり、期待したほどの収穫はできませんでした・・・

 高い場所にはかなりありますが、秘密兵器の高枝切り鋏みを使うのも結構疲れてしまいます。

 

 この日の収穫はこれだけ・・・山ぶどうの真っ赤な葉がとても綺麗でした。

  蝦夷鹿肉のステーキ

      牛肉の赤ワイン煮

 夕方、先日俱知安町からいただい飲食券のチケットを使おうと、食事に出かけました。最近、ステーキ類を食べていませんでしたので、ずっと昔に一度行ったことがある「食工房 旬彩」というお店に行ってみました。駅からすぐの場所です。

 私はお店のお薦めの「エゾシカ肉のステーキ」を注文。とても柔らかくて美味しい肉の味が口に広がりました。カボチャや、サツマイモ、トウモロコシ、などの秋の野菜が飾られていました。

 夫が注文したのは「牛肉の赤ワイン煮」です。じっくりとよく煮込んだトロっと溶けるようなお肉でした。車を運転するのでお酒は飲めないため、二人で2860円也。まだチケットは十分残っています(^_-)-☆。

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

久しぶりのゴルフ

2020-10-03 08:57:37 | ゴルフ

9月29日、8月中旬にゴルフ場へ行って以来、久しぶりのゴルフを愉しみました。

 

   

 前夜から急に気温が下がり、放射冷却で朝は10℃以下。スタート時は長袖にベストを着こんでプレイしなければならないほどでしたが、次第に晴れ間が広がって、風もなくゴルフ日和となりました。

   

 そろそろ紅葉が始まっているのではないか?と、期待していましたが、ナナカマドが少し赤くなっているだけで、まだまだ紅葉シーズンにはなっていません。池の中では鴨が10羽ほど水浴びをしていました。

 スコアーは前半はほとんどパーかボギーでいい感じでしたが、後半になってバンカーで失敗し、池ポチャありでしたが、何とか90で終了しました。

 

   

 我が家のバロータ・スペシオサはやっと4個の花が一度に咲き、華やかです。あとつぼみが1個あるのみ・・・

 俱知安町の町長さんから、敬老の日のお祝いが届きました。今年は敬老の日の行事をしなくなり、代わりに75歳以上の私達には飲食券3枚と共通券3枚がそれぞれ届き、二人で12000円ゲット!思いがけないご褒美に、何か美味しいものを食べたいものです!(^^)!。

 

    

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

素敵な庭

2020-10-02 08:00:42 | 野菜と花

 ニセコアンヌプリや羊蹄山の見晴らしい場所に、素敵な庭をお持ちのAさん宅をお邪魔しました。

 

目の前に広い蕎麦畑が広がっている場所で、広い庭にまだいろいろな花が咲いていました。夏の花の赤と紫の「サルビア」です。

 

 

  

 八重のシュウメイギク、ムギワラギク、クレオメ、千日紅などたくさん咲いていました・・・

 白い木製の額に飾られた絵のような花達。

  

   

 素敵な花達が爽やかに咲いて、素敵な玄関先でした(^_-)-☆。

 

 帰り路で見つけた山ぶどう!車を止めて、二人で必死にもぎ取りました。そろそろ本格的に山ぶどう狩りをしなければなりません。

 

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする