相変わらず香港はＢ級で

シンガポールから香港へ移動。

空港にあったシンガポール土産は「あれも駄目、これも駄目」Ｔシャツ。
　トイレを流し忘れたら５００Ｓ＄（３５０００円）の罰金だって。

香港ではコーズウェイ・ベイの隣の天后の庶民的食堂街へ。
　
香港だけど上海語の飛び交うと言うこの店で、同行した上海人に典型的上海家庭料理を注文してもらう。
　揚げ豚と餅の炒め物はサクッとしたお肉がおいし～。
　塩漬け豚と豆腐のスープも半分ハムのような肉がうまい。あっさり塩味のスープにほっとする。
　青菜と結び湯葉の炒め物はいかにも家庭料理。

翌朝はまた地元飯を求めてうろうろ。
　近場の茶餐廳で牛肉入りの麺を注文したら、麺の指定を忘れて出前一丁になってしまった。しっかり味付けされて柔らかいお肉に本格的スープ、そこにインスタントラーメンって香港のＢ級飯の王道かも。

そのまた翌朝、１人飲茶もいささかマンネリ気味なので、目先を変えて「マカオ・レストラン」というのに行ってみた。
チェーンのファミレスっぽいこの店の売りらしいのがこれ↓
　マカオ風クリスピーバンズという名前の通り、外がカリカリの丸いパンを割って、ピーナツバター、マーガリン、コンデンスミルクをのせてある。
いかにもジャンクなこの味、香港風のミルクティにぴったりで嫌いじゃないぞー。

しかしこれで３０ＨＫ＄（４５０円）は高いと思ってしまう、自分の経済感覚も東南アジア風になりつつある。
さあ、そろそろ日本に帰ろうか。


　←人気ブログランキングへ一票、お願いします。