餃子の王将 四条大宮店（京都）：青椒肉絲を持ち帰り

　テニスを終えた土曜日、久々に行くと開店が早まっていた。焼きそば、餃子にビールの大瓶（11時から提供）で1,210円。本日の餃子は良く焼けておりうまいが、工場で包むようになり皮が薄くなったと思う。油っぽいため酢を餃子にかけ、タレも酢をたっぷりにする。

　焼きそばも味が濃いため、芥子をもらって酢を大量に、ビールがすすむお味だ。

　晩御飯用に青椒肉絲の持帰り（648円＋10円（箱代））も頼む。結構高いが、夜の丼にするとこれがうまい。肉の切り方が大振りで統一性がないのがご愛敬