おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

プレゼント種子

2011-10-23 | 野菜
cocoさんが教えてくださった 
中原採種場のプレゼント種子 に 当選しました!



袋に書いてある(ブラシ科)って 何でしょう~?
明日 さっそく蒔いてみましょう

これって いつ応募したんだったか 忘れてます???
(送信履歴を見たら 8月26日でした)

小カブを間引きました



このくらい小さい 間引き菜を 店では つまみ菜 って言って売ってますね
私は 味噌汁に入れるのが 好きです



りんごの甘煮を作りました



甘煮と言っても 砂糖はわずかです
歯の悪い義母も これなら 食べられるでしょう

かき混ぜないで 鍋をゆするだけにしたので
煮崩れないで きれいに仕上がりました









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プランター春菊

2011-10-23 | 野菜
プランター蒔きの春菊です  
プランターを ひなたに移動できるよう 古い台車に載せてあります

20cmくらいになったので 摘芯しました
摘芯すると 脇枝が 伸びてくるらしいです

やわらかくて 美味しそう 

畑の 春菊はすでに 脇枝が だいぶ伸びています 

こちらも 摘芯しました 

プランターの方から 摘芯したのをサラダにしました 

本当は 畑で もさもさに茂る春菊が 憧れなんですが
タネの蒔き方が 上手くいきません

せめて 脇枝が ぐんぐん伸びてくれると 良いんだけれど…

もう一度 タネを蒔いてみようかしら~?