おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

電子マネーのシルバーサービス

2016-06-16 | つぶやき
昨日 イオンに行ったら GG(ジージー)ワオン という電子マネーがありますと 館内放送していた
どうやら 年金支給日をねらって 毎月15日は 5%OFFになる電子マネーがあるらしい

5%OFFだって 塵も積もれば…  ですから さっそく入手しました
免許証で年齢確認すれば すぐに発行    すぐにチャージして お買い物

2,000円くらい買い物したので 100円ほどの値引き  (バス代ですな)(笑)


イオンに こういうシニア向け電子マネーがあるなら ヨーカドーにもありそう?
ネットで調べたら ありました  こちらは シニアナナコ(nanaco)

今日 ヨーカドーに行って 入手しました  でも今日は16日だから 買い物はしません



その代わり…になるかどうか~?
お中元早期予約は10%OFF というのがあったので お中元は 予約を済ませてきました
これは 電子マネー割引とは関係ありませんが かなりのお得


昨日・今日・明日は 近所のスーパーは 10%引き(電子マネーだけでなく現金払いでも)
今日行って 欲しかった 20cmのフライパンを買いました
フライパンは けっこう高いので 10%OFFは 大きいです

バターや 油 しょう油なども この日をねらって 買います
ハイターや トイレ掃除関係も この日をねらって買います

年金生活になって かなり節約モードになってます
大事なことだと思っています 


関係ない話ですが…
 
梅を漬けてから 興味が湧いたのですが…

安い梅干しって 国産ではないのかしら~?
でも 梅干しって 日本だけの物なんじゃないのかしら~?

スーパーの梅干しを見てみました

安いのは 梅は中国産 漬けたのは国内
高いのは 梅も国産  漬けたのも国内
…って言う感じでした

コンビニのおにぎりの梅干しは どっちなんだろう?

私は 梅干しは 近所の農家さんの手作りを買ってました
それほど 高くはありません


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糠漬け茄子はヘタ付きで漬ければ良い色に漬かるのかな?

2016-06-16 | ナス
昨日 糠味噌に漬けておいた 茄子とキュウリです
今年は 茄子の色が きれいに漬けられるようになっています



ミョウバンは使ってません

去年までと違うのは 茄子のヘタをつけたまま 漬けているということです

ネットで 茄子の糠漬けの仕方を 検索すると
ナスは ヘタをつけたまま 塩でもんでから 漬けます」と 書いてあったのです

去年までは ヘタを切り落としてから 漬けてました
去年までは 茶色っぽくなってしまうことが 多かったのです

ヘタをつけたまま 漬けたから 良い色に漬かるのかどうかは…不明ですが…???
多分 そのせいだと 私は 思っているんですよ


5/21播種の ラディッシュ 全部抜きました
もう割れてしまったのがあったからです






孫が ママが揚げた フライドポテトを食べている写真が送られてきて 
私も 自家製ジャガイモで フライドポテトを 作ってみたくなりました 

食べ過ぎは 危険なので ジャガイモは 2人分で メークイン2個
これが 一人分です



まぁ美味しかったのですが お店のみたいに カラリとしていません
なんとなく しっとりしちゃって…  残念な感じ…


切ってから 水に晒さなかったのと 油の温度が低かったのが 原因か…?
そもそも メークインは 揚げ物には 向かないらしい…?

揚げるなら アンデスレッドの方が 良かったらしい
次回には アンデスレッドで 作ってみます


一度茹でてから 揚げると良い…と書いてあるレシピも 見ましたが ちょっと面倒?





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