おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

赤紫蘇を買ってきました

2016-06-30 | 野菜
梅干しは2種類漬けました 
片方は 赤紫蘇で漬けようと思い JAに紫蘇っ葉を買いに行きました。



ネットで レシピ を探して そのとおりに しました

梅が1kgだから 紫蘇っ葉は 100gでいいのですが 250gの袋入りしかなかったので
残ってます…

売場を見て わかったのですが 今頃だと 黄色く完熟した梅が 沢山出るんですね~
梅干し用の梅は 急いで買うことないんだ~って わかりました
私は 何にも知らないから 店頭に並んだら すぐ買ってしまったです…

梅シロップ用の 青梅なら 早く買った方が良いかもしれませんが
梅干し用の 黄色くなったのなら 6月下旬でいいんだって 覚えておきます
急ぐことないんですね~