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【今日のレシピ】貧困家庭の夕食を覗く

2010-09-10 23:16:53 | よしなしごと
 夕方、近くのスーパーへ徒歩で。
 風景は途中のもの。

        

 ワン公は、スーパー入り口で飼い主を待っている子犬。
 こっちに興味を持っているが、同時に恐れていて、そんなに大きくない携帯のシャッター音にキャインと逃げた。
 驚かせてごめんよ。

        

 さて私が買ったもの。
 鶏もも肉 95円。ただし賞味期限は今日。
 漬物用の曲がったきゅうり一袋。 7本入、198円。
 飛騨小坂のブナシメジ 一袋 78円。
 木綿豆腐 2丁 34円×2=68円。
 しめて439円。

     

 さあ何を作ろうか。
 鶏肉は適宜に切ってスパイスを効かせて鍬焼きかな。
 最後にしめじを散らすか。
 漬物は昨日つけた胡瓜と茄子と大根が食べごろのはず。
 豆腐はやはり奴だろうが、香味野菜でも使ってアレンジしてみるか。
 他に冷蔵庫を探検して残り物でもう一品つくろうか。
 そうだ、オクラがあったはずだから、種をとったものをあっさりと煮浸し風ににしよう。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすとうまい。

     
           核閥発ではない。スーパー駐車場の逆光。

 貧困家庭の夕食としては、まあこんなところか。
コメント (3)
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