牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

10月1日は「日本酒の日」ということらしい。19:30に全国で乾杯!だそうです。

2015-09-30 15:12:35 | 酒の情報(酒エトセトラ)
                           
                           【公式HPはこちら↑】




先日出席した、お月見の会。




ススキも見た





団子も食べた




もちろん、乾杯は日本酒(あの惣花でした)。






で、日本酒で乾杯と言えば、



こちら



そう、10月1日の「日本酒の日」に際し、当日の19:30に全国各地で日本酒による乾杯をしよう!というイベント、です。


でも、なんで「日本酒の日」って10月1日なんだろう!と思って調べたら、日本酒を広めた立役者ともいえる問屋仲間「岡永」さんの名門酒会ホームページにちゃんと出ていました。


10月は収穫された新米を使った新酒が造り始められる時期です。昭和39酒造年度まで、酒造年度は「10月1日から」と定められており、蔵元では「酒造元旦」として祝っていました。こうした経緯から、昭和53年に日本酒造中央会が、10月1日を「日本酒の日」としました。


なるほど、そうなんですね。

色々な意味(すいません、内輪の話です)で当日は岡永さんにも感謝しつつ、盃を奉じましょう。


ところで、なぜ19:00でもなく20:00でもなく19:30に乾杯!なのかは、、、、良くわかりませんね。

誰か、教えて下さい!


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