牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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酒って外来語? 酒は佐介でサケで鮭@倭名類聚抄

2017-10-25 12:40:41 | 酒の本棚(書評?)
                           
                           【公式HPはこちら↑】




そうそう、昨日話題にした日本最古の医学書「医心方」





昨日(第四巻)とは違う巻(上の写真の第一巻)を流して見ていると、、、、、





「酒」の字が
ありました。
(上の写真の左上です)



酒 和名 佐介




と読めますが、素直に解釈すると、「酒の和名は佐介」となります。


「酒」が外来語ということでしょうか。
それも気になりましたが、その和名が佐介、、、、「さすけ





何やら忍者のようですが、これがお酒を意味するんですね。


ネットで調べてみると、「倭名類聚抄」にも出ているらしいの。

実際「倭名類聚抄」見てみると、「佐介」は確かに「さけ」と読むのですが、自分が見たページでは、魚の「鮭」を意味する、ともあります。


何が本当なんでしょう。





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