最近の料理１（ゆず味噌ほか）

初めてつくった柚子みそ。

冷蔵庫の残り物の生揚げとほうれん草を鍋で煮て食べたらおいしかったこと！

　　　

　　　　さっそくその晩は鍋に　　　　　　　　　翌日はうどんに

　　　　　　　　
今日は早起きしたので、ポテトサラダを作った。
マヨネーズは苦手なので少なめに、黒コショウで味をひきしめるのだ。

　　　←ルーはこれ。説明書どおり忠実に調理
今晩はカレー。
一晩ねかせてるから美味しいはず。。。


　　　　　　　　
休日につくってみたチョコブラウニー。
本当はくるみで作るのだけど、賞味期限切れたナッツがあったので。
甘すぎたので冷やして食べてます。
チョコレートと砂糖の量を考えると・・・・あまり食べれません。
くずれてしまうから、型より四角く切った方がよかったみたい。


さて、今晩もまた挑戦しよ～～社長には悪いが頭の中は食べ物ばかり。。。