テレビ朝日で今日（2007/6/2）放送された、『テレサ・テン物語～私の家は山の向こう』を観た。
日本人俳優ばかりで違和感ありまくり。せめてテレサが歌うところくらい、本人の映像にしてほしかったというのが正直なところだ。
しかし、ドラマを記念して出たCD『ドラマティック・ベストセレクション』（このタイトルも凄い）では、中国の民主化を訴えるコンサートでテレサが歌った、「我的家在山的那一辺（私の家は山の向こう）」の録音を聴くことができた。最後に、感極まったテレサが叫ぶ声も収録されている。
「時の流れに身をまかせ」は大好きなのだが、他の日本でのヒットソング（愛人ソング）はどうもいまいち好きになれない。ただ、「私の家は山の向こう」や「何日君再来」を聴くだけでも、このCDの価値があると思う。
それにしても、中国の古典詩を歌にした『淡淡幽情』は何度聴いても感動する。
浦安魚市場には、先日、地井武男が「ちい散歩」（テレビ朝日）の取材に来ていたらしい。私はその日有給休暇を取って買い物に行ったが、撮影は終わった後だったらしい。いつ放送するのだろう。（どうでもいいが。）
今日は、「えびの桑田」で、鰯と、わかさぎ。わかさぎは旬でないから冷凍だろうか。少しまけてもらった。
それから、「堀千代」で、東京湾のあさり。容器の中のあさりがあちこちで水を吹きまくっていたので、買わずには帰れないのだった。三番瀬では、今年、あさりがとても少ないそうだ。これはどこで掘ったものだろう。
わかさぎは、昨日呑み残したビール（自家製・・・おっとっと）を使ってフリッターのような天ぷら。
鰯は、手で開いて片栗粉を付け、オリーブ油でソテー。
あさりは、あさり汁。三つ葉とあさりは合うことを発見。あさりバターに浅葱の代わりに入れてもよさそうだ。
わかさぎの天ぷら
鰯のソテー（蒲焼風）
あさり汁 砂を吐かせておいて蓋を開けると凄い生命力のあさりが一斉に水を・・・。
