初夏の魚

ハモが登場し、秋口までは主役である。この脇を固めるのがアコウ、マコガレイだ。夏場に寿司を食べない私だが、刺身は年中口にしている。魚にも旬はある。

マコガレイはヒラメよりもコリコリした食感で噛めば噛むほど甘みが出てくる。暑苦しい日にカレイの造りで冷酒を飲む。舌が悦んでいるのがわかる（笑）

日本人に、いや瀬戸内に生まれて本当に良かったと思う。繊細な味をこれからも十分に楽しめるよう、舌を大切にしていくつもりだ。

紫陽花（アジサイ）

雨に濡れた紫陽花は美しい。薄紫色が一層映える。花言葉を調べてみた。

「心変わり」
「高慢」
「無情」
「冷酷」

悪い意味ばかりじゃないか（笑）。色をあれこれ変える花には何の罪もない。花を人間に置きかえて考えてみる。一見冷たそうに見える人ほど実は純な部分を持っていることが多い。

魏の曹操が私は好きだ。「名を捨てても実をとる」という現実主義者の文才にはまた別の魅力がある。悪党という枠におさまらない大物だ。