丸々太った美味しそうなアジ

いい形のアジ（鯵）が手に入った。アジの旬は夏（から秋）。どんな料理にしても旨いのだが、まずは刺身だろう。アジには大量の硬い鱗がある。流しに新聞紙を敷いてから鱗を落とすと後片付けが楽だ。

七夕の願い事

第３回宮通りゆかたまつり２０１３の広告裏面に短冊が印刷してあった。子どもがこんな願いを書いてトライアングル広場（福山市元町１４）に持って行ったら大人は苦笑するだろう。


冗談はさておき、まつりは今週の土曜日から始まる。宮通りがビアストリートに変わり３０の屋台が出るそうだ。ドリンクチケット４枚つづりの価格は一般１７００円、ゆかたを着た人は１４００円（少し割引される）。福山神社の先（西側）の通りが「くつろぎガーデン＆カンパイ横丁」となる。


まつりは若者が集まってなんぼのものだ。福山のアクセスの良さをもっともっとＰＲする必要があろう。市民が毎年参加したくなるイベントになればほっといても他所から人がやって来る。歴史とは自分たちで作るものという認識が芽生えることを望む。