ホタルイカと分葱のぬた

初物のホタルイカ（ボイル品）をスーパーで購入した。ラベルには兵庫県産とだけ書いてあったが、浜坂港（美方郡浜坂町）で水揚げされたものだろう。茹でた分葱（わけぎ）と合わせて酢味噌をかけた。旬の食材は手をかける必要があまりない。素材の持ち味を活かす程度の調味料を使うだけでよいのだ。ホタルイカはミソが旨い。


にほんブログ村

福山市の書店・啓文社多治米店は４月１２日で閉店

最近地方のネット掲示板で田治米の啓文社（福山市田治米町２丁目１５‐１３）が店じまいするという噂を知った。実際に郊外の店舗まで行ってみると確かに４月１２日（日曜日）をもって閉店と告知していた。啓文社は福山では知名度ナンバー１の書店だ。

私は子どもの頃から本通の本店で買い物をしていた。本通から奈良津へ店が移転、ポートプラザに新たに店が出来るなどして結局奈良津の店舗は無くなり神辺に統合された。インターネットの普及が書店の有り様を変えた（９０年代末には既に情報入手の方法が紙の媒体からインターネットにシフトした）のは事実である。そして買い物のついでに本屋に寄るのがごく普通の時代になったのだ。



にほんブログ村

岡山市中区赤坂本町１・旭東横断歩道橋を渡り西へ向かう

岡山県道４５号・東高校西交差点のすぐ南側にある旭東横断歩道橋。橋の下の道が通称：産業道路だ。。


　
私は西へ向かうために歩道橋を渡った。林食料品店（旭東町２丁目２‐１）を過ぎて１００ｍほど進むとどんつきである。
　　

メゾンサンシャイン（旭東町１丁目１‐５）の前から北の細い路地に入ると「中区新京橋三丁目１６」のプレートと神社らしきものが見えた。



にほんブログ村