今朝未明

「今朝未明、某所にて○○と言う事件がありました」


ニュースで私が特に耳に引っ掛かる言葉が「今朝未明」です。

私は長い間ずーっと「未だ明らかになっていない時間」の事だと思っていました

正しく知ったのはつい最近の事です。大黒柱にバカにされたのは言うまでもありません


今朝も未明(3時45分）に姫が騒ぎ出したのですが、今朝は頭も身体も重く起き上がるのに15分くらいかかってしまいました。

私は寝なおす事ができないのでその後はうつらうつらの状態で寝転がっているだけ。

去年までは、朝早く起きても外の鳥やら景色やらを眺めて楽しんでいたようなのですが、今年からは窓の外を眺める事が出来なくなったので、目が覚めても何もする事が無い→ヒマ→そういえばお腹がすいたかも→お腹すいたー

となるようで、今年の夏は本当に辛いですもしかして今年の夏バテがヒドイのはコレが原因　←気付くの遅い

いつまで続くのでしょうか？？？？



それにしても昨日は暑かったですね～

エアコンのセンサーによると、外の温度は37度でした。昼から外出の予定があったので外出したのですが、ちょっとしたアクシデントでその外出が無駄足に終わってしまったため

大黒柱様にお詫びする為に彼の大好物「鶏の唐揚げ」を夕食に作る事になり、ただでさえ暑いキッチンで揚げ物をしちゃいました

ええーい、こうなりゃ大好物黄金コンビ「厚切りポテトフライ」も追加しちゃえ！！

いつもは少な目の油で「揚げ焼き」するのですが、昨日はなんせ「お詫び」の為ですから、本格的に2度上げして作りましたよー

おかげで100点満点いただきました


ポテトフライは、薄めに切ったりレンジでチンっしてから表面だけをサクッと揚げるのが簡単ですが、ボテっと分厚く切って低温の油でじっくり揚げて仕上げに温度を揚げてカリッと仕上げると、表面カリっ＆中はホックホクで美味しいです

唐揚げが高カロリーなので、同じポテトフライでもカロリーをなるべく抑えたかったし、どうせならとことん美味しさを追求しよう！　と思い頑張ったのはよかったのですが、本人はすっかり燃え尽きてしまいました


大黒柱はお盆休みが無く夏休みは9月中にとることになっているので、今は「どこへ行こうか～」と考えるのだけが楽しみなようです。

ご苦労様です

あっ　そういえば“バナナブレッド”は、やっぱり「久しぶりだからかな？なんか今までのに比べて膨らみが少ないような気がするんだけど、、、」と聞かれてしまったので、正直に「おから入り」である事を白状しました。


上手にウソがつけるようになりたい