築地市場のハロウィーン

築地市場のハロウィーン
昨年はハロウィーン用のかぼちゃ？11月末まで青果部隅にパレットに積んだまま飼料用の巨大なかぼちゃが置いてありました。今年は昨年より一回り小さなかぼちゃが青果部より波除神社に出かけたみたいです。それでも直径は50センチを超えていましたよ。
　かぼちゃの漬物の旬は終わりました。熊本県からやってきます。漬物用のかぼちゃと青果のかぼちゃは少し品種が違っていて、色が鮮やかです。糖度たっぷり自然の甘味。