年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

冷蔵庫内気温

2013年12月16日 | 築地市場にて

築地は年末商材がドンドン入荷していて、突発的な輸送の急変を気にする時期となった。今年は寒いけれど昨年12月のトンネル事故も今頃だったらどう対処したか混乱しただろう。カ-ナビの進歩と裏道情報の普及で予期せぬところが混むことがある。
 先週金曜日夜の築地市場ダイコンミカン渋滞で配送の運転手は年末を感じただろう。今日は昨日夕方早くからダイコンの荷卸があって整頓が出来ていたので混乱は少ないように思えた。天気予報では今週半ばが雨という事だが雪にならないように祈る。

コメント
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