Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

鯵の黒みりん干しの夕食

2022-10-11 21:00:05 | 料理
気持ちの良い秋晴れ
お天気が良いと、気分も
 
午前中ホームセンターに行って、花苗を買ってきました。
が、今日は植えられず
 
和室前のぬれ縁、木製です。
2、3年ごとに塗り直していたのですけど、、、
コロナ禍ですっかり忘れていて、よく見ると防腐剤の塗料が剥げています
気になって、午後からすぐに塗りました。
水性なので、塗るのも後片付けも楽です
 
花の植え替えは、明日です
 
夕食には、先日頂いていた長崎の干物を焼きました。
 
 
 
鯵の黒みりん干し
中骨が取ってあって、食べやすいです。
LLだったので、頭を取ってあっても大きいし身が分厚い
味付けも、そのまま食べてちょうどいい感じです。

 
カニカマときゅうりのポン酢あえ。
厚揚げと小松菜の煮物

 
もやしと長ねぎのお味噌汁


 
こういうさっぱりめの和食、食べやすいです。
お味噌汁も美味しい季節になりました
玄米ご飯も、炊きたてで美味しいです。


 
 
 
 



 


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2022-10-11 21:26:02
こんばんは😃
ぬれ縁、木製だと管理も大変ですね。
ウッドデッキとか憧れたけど、あれも後々大変だろうなって思って見ていました。

みりん干し美味しいですよね〜。
厚揚げの煮物も美味しそう🎵 お味噌汁がホッとする季節になりましたね(^^)
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おはようございます (かこ)
2022-10-12 05:04:40
家の周りのお仕事、いろいろありますね
ご苦労様でした

鯵の味醂干し焼き美味しそうです
サッパリ和食は良いですね♪
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Unknown (もりもん)
2022-10-12 07:21:57
おはようございます。
昨日は天気がよかったですよね。
今朝は雨ですが…。
ぬれ縁があるんですね。
風情があっていいですね。
わが家も昔はあったのですが…。
干物、こんがり焼けていておいしそう。
厚揚げと小松菜の煮物もおいしそう。
やっぱり和食はほっとしますね。
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おはようございます (うらら)
2022-10-12 08:06:35
おいしそうな和食のごちそう。
大好きです。
ご飯が進みすぎそう(;'∀')
中骨の取れた干物、いいですね!
最近🦴がとってあるお魚があって、生協の塩サバ、小さいのが難ですが一度食べたら便利(;'∀')
お味噌汁も体がポカポカしておいしくなりました。
私もこれから豚汁を作ろうかなーと思っています^^
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nakayamamisinさんへ (watako)
2022-10-12 20:20:01
こんばんは!

最初の数年は、油性のしかなくて、、、
薄めたり、刷毛を洗ったり、大変でしたが。
最近は、水性でも乾くと耐水性のものが出てきたので

暑かったのもあっという間に涼しく?肌寒くなりました。
お味噌汁が美味しいですよね
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かこさんへ (watako)
2022-10-12 20:23:04
こんばんは!

庭木の剪定とか、力仕事は主人に任せるのですけど、、、
ペイントは、他に付くと厄介なので、私が最新の注意をはらって

外壁の塗り替え時には、業者さんに頼んでますけどね。
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もりもんさんへ (watako)
2022-10-12 20:26:45
こんばんは!

横浜は、朝から雨だったんですね。

こちらは朝は、曇りでしたが、、、
昼前からポツポツ
大しては降りませんでしたが、一日中曇天でした。

ぬれ縁と言っても、大したものではありませんが、、、
木製なので、やはり防腐剤を2、3年に一度は塗らないと

頂き物の干物、重宝してます。
焼くだけでいいので、、、
後片付けも、簡単だし
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うららさんへ (watako)
2022-10-12 20:31:03
こんばんは!

干物は、焼くのも食べるのも簡単で良いです

最近は、生協の骨なしの煮魚や焼き魚が人気があるようです。

我が家の主人、じいらさんと違って魚の食べ方が上手でないので、骨がないのが良いようです

汁物で温まろう!っていう季節になりましたね。
豚汁も栄養があって良いですね
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Unknown (mika)
2022-10-13 10:53:51
ぬれ縁&お花の植え替え
お疲れ様です。
我が家はお花・庭関係は
エバリンにお任せなのでラクチンですが…
キッチンの床に滑らない様にワックス
塗りたいんですが…
邪魔する子がいて…中々できません。
次回のトリミングでいない時に~って
思ってます(笑)
鯵の黒みりん干し美味しそうですね。
みりん干し大好きです。
お味噌汁が美味しい季節になりましたね。
先日作りましたが…長ネギ忘れて…
お豆腐だけだったので…エバリンに
長ネギは…って言われちゃいました。
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mikaさんへ (watako)
2022-10-13 20:59:10
こんばんは!

年々、家周りの仕事も腰が重くなって、、、

mikaちゃん家は、エバリンさんがまめやをするようになって、
お庭をお任せできるので良いですね

センスも良いし、、、

私も、お花を植えるのは好きなんですけど。
草引きが嫌です

ワックスがけも、なかなか大変ですよね。
我が家は、簡単に

そうそう、お味噌汁が美味しい季節になりました
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