夜中、雨音がしてましたが、、、
朝にはあがっていて、午後からは快晴
過ごしやすい一日になりました。
久しぶりに焼き豚を作りました
昨日から漬け込んで、冷蔵庫で一晩寝かせてましたよ。
＊材料（２人分）
豚肩ロース塊肉 ３００g
おろし生姜 チューブ２センチ
おろしにんにく チューブ２センチ
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
はちみつ 大さじ１
＊作り方
１、保存袋に豚肉と調味料全部入れもみ込み、空気を抜く。
冷蔵庫に入れて一晩漬ける。
２、１を室温に戻しておく。
３、１８０度に予熱したエアーオーブンのバスケットに、肉を入れ
２５分加熱する。
荒熱が取れたら切る。
（漬け汁は小鍋で加熱し、煮詰めタレにする）
外はこんがり焼き目がついて、ツヤピカで美味しそうでしょ
煮詰めたタレに、茹で卵を漬けておきました
ポテトサラダ
もやしとニラのごま油炒め
ジューシでしっとり焼きあがりましたよ
レコルト エアーオーブン、コンパクトなので予熱も短時間だし、焼き上げも時短で
少人数の家族には、良いですね。
コレから暑くなるけど、オーブンを使うより室温も上がらず便利です
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そうなんですよね、オーブン使うとキッチンの温度が
コレはコンパクトだし、時短で何でも出来るので良いです。
が、少量しかできないので、、、
２人分くらい
揚げ物が、油をあまり使わずに出来るのも良いです。
レコルト エアーオーブンは、優れものですよね
モニターでいただいた品でも、ほとんど使わない物もありますけど、、、
コレと、クッキングミキサーはよく使ってます
天ぷらの温め直し、使ったことないので試してみます
モニターでの頂き物なんですけど、、、
コンパクトで場所も取らず、洗い物も楽なのが良いです
モニターでなかったら、知らない品でしたけど
普通のオーブンで、今までは焼いてましたよ。
予熱と焼き時間は倍くらいかかりますけど、、、
大きいお肉を焼くには、やはりオーブンでないとね
エアーオーブン、コンパクトですが優れものです。
少人数家庭にオススメです
普通のオーブンでも、出来ますよ。
予熱と焼き時間は、かかると思いますけど、、、
大きいオーブンだと、５００gくらいの大きめの塊肉がいいかもしれません。
以前の焼き豚は、フライパンで焼き目をつけたのを煮てたのですけど、、、
エアーオーブンだと、時短で本当の焼き豚が出来るので良いです。
ニラともやしもシャキシャキで、さっぱり美味しかったです
優れものですね。
そうこれからの時期…オーブン
暑いんですよね💦💦💦
焼き豚もツヤツヤで中華街とかで
売ってる本格焼豚みたいですね❣️
もぅ新しい優れもの見るとすぐ（笑）
欲しくなっちゃう❣️
サラダもキレイで見ても楽しいですね❤️
レコルトエアーオーブン、コンパクトでいいですよね。
わが家は、スペアリブをこれでよく作ります。
あと、天ぷらの温め直しにいいですよ。
油が落ちて、ヘルシーになるし、カリッと仕上がります。
焼き豚、ほんとツヤピカですね。
ジューシィーで美味しそうです。
エアーオーブンと言うんですね。
ほんとつやつやですね。
中身もしっとりで最高！
普通のオーブンでもできますかね？
この時間お腹が空いてきて今すぐ食べたくなりました。
エアーオーブン
威力すごいですね
こういうのは持って無いけど、普通のオーブンでもキレイに出来るかな？
今度休みの時にでも作ってみたいです(^^)
レコルト エアーオーブンでの焼き豚
だったんですね
コーンいりポテサラにニラともやしの 炒め物も美味しそうです
私も大好き🎵