朝は、我が家も氷点下１度くらいでした、、、
水は凍ってはいませんでしたけど
お天気は良くて、最高気温は８度とまずまずでした
おおいたクッキングアンバサダーに就任して、
活動しています。
JA全農おおいたさんより、ベリーツをいただきました
8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちごです。
鮮やかな赤色と甘さと酸味のバランス良いのが特徴です
鮮やかな赤色と甘さと酸味のバランス良いのが特徴です
「スイーツみたいなストロベリー」ということで
『ベリーツ』という名前になりました
で、そのベリーツを使って簡単にケーキを作りました
＊材料（２人分）
大分県産いちご ベリーツ ２個
チョコパイ ２個
ホイップクリーム 適量
ミントの葉 適量
＊作り方
１、ベリーツは洗って、ヘタを切り取り、縦に４等分する。
２、チョコパイを土台にして、ホイップクリームを円形に絞る。
３、真ん中に１をのせ、ミントを飾る。
市販品のチョコパイとホイップクリームを使っているので、簡単です
形も良く色も真っ赤なので、映えますね
それに、甘くて美味しいベリーツなので、
チョコレートやクリームに負けませんよ
酸っぱい苺では、味が負けてしまいますから、、、
ベリーツは、存在感もありますね
ちょっとした来客や来月のバレンタインなどにもオススメです
そうそう、のっけるだけだから失敗なしです
絞りは、、、ちょっと失敗してますけど、いちごを乗せるので
絞り型に入っているホイップクリームを使ってるので、ちょっと固めでした。
🍓が大きいしきれいだし
のっけるだけだから…失敗しない…
絞りが…
私も、初めて聞きました。
こちらでも、スーパーにはおいてありませんでした
デパートだと、あるかな
出始めなので、もう少ししたら出回ってくるかも？
スイーツに、、、というお題でしたので。
簡単に、のっけるだけでした
素材が良いので、美味しかったです
品種改良は、なかなか大変でしょうから、、、
８年かけて作っただけあって、いいとこ取りのいちごが出来上がってます
あまり手をかけない方が美味しく出来上がると思ったので、チョコパイ にのっけてみました
スイーツみたいなストロベリー、名前の通りスイーツみたいに甘くて美味しかったです
そのままが一番美味しく頂けるのでしょうけど、、、
スイーツを作るのがテーマなので、簡単に市販品を使って作りました
これは、誰が作っても、のっけるだけなので失敗しませんから
そうですよね。
品種改良で、次々美味しいものが
昨年頂いた、岐阜県産のいちごも高級品で美味しかったです
お洒落なネーミングで真っ赤っか！
昨日スーパーを覗きましたけど^^もちろんながらありませんでした。
そのままいただいてもこういう風にスイーツにするとまた素敵な作品になりますね。
さすがのwatakoマジック^^
食べたーい。
そのままでももちろん美味しいでしょうけど、チョコパイが可愛く変身しましたね〜(^^)
スイーツみたいなストロベリー・・
これは絶対美味しいですよね
watakoさんの作りケーキもとっても
美味しそうです
watakoさん、ケーキが上手で羨ましいです🎵
次々とできてきますね
かわいくておいしそうです