昨日のランチはメンクイシリーズ「コリアンダー辛ラーメン」

今回はひき肉は鶏を少し熱湯に放り込んだ。真っ赤なスープの粉を入れてから麺を入れ、

しばらくしてから卵を落とし、ソーセージを千切っていれ、ノモトファーム産のコリアンダーを載せる。火を止めてからコリアンダーを追加する。

犬はばてて「そりゃなんだー」と言う顔をしていた。



最後にブラックペッパーをかけて出来上がり。

これまでで一番美しい50人。 欧米女優編

昨日の酒の肴は、三種プレート

アジの開きはジュノベーゼソース。ポテト、オニオン、ベーコン、アスパラの蒸炒めは、アンチョビニンニクソース。冷やっこはバルサミコ酢ドレッシングで頂きました。