出雲そば (荒木屋：島根県)

　Memoir：出雲そば（島根県出雲市 出雲大社門前　荒木屋)　　　2003.11.3

　広島の知人の案内で出雲大社詣出。参拝後の門前の御蕎麦屋さんで食べさせて
　貰ったのが「荒木屋」さんの出雲そば。当時は特段感動もせず、単なる昼食と
　考えていたが、今となっては日本三大蕎麦（出雲そば、わんこそば、戸隠そば）
　と知って、もっと味わって食べれば良かったと悔やむのみ。当時は出雲大社が
　目玉だったのでしょうがないかも。あの時お世話になった知人に只々感謝のみ。
　　　　　
　参照＃① 日本列島 麺・うどん・蕎麦 賞味紀行
　　　　② 全国ご当地そば・うどん美味三昧　
　　　　③ 山陰地方 温泉データ・ベース 
　　　　➃ 出雲大社