Remembrance 2006/09/06-2020/06/08  2020/07/01-

   ある日のできごと、心の呟き、よしなしごとetc

だんご庄のおだんご

2022年11月25日 | いただきもの

だんご庄のおだんごのお裾分けをいただきました。

  

実は私、「だんご庄のおだんご、一度食べたいなぁ!!でもわざわざ橿原市まで買いに行くのも…」とずっと思っていたのです。

 

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http://dango.kir.jp/index.htmlより引用

だんご庄のこだわり

「子どもからお年寄りまで、すべての人が安心して、美味しく食べられる素朴な味のおだんごを作りたい」
そんな初代庄五郎のこだわりを、私たちはこれからも守り続けていきたいと思っております。

できたて一番、のおだんごの賞味期限はその日限り。
ですので、通信販売も行っておりません。

美しい奈良の自然の四季を愛でる、そんな時間のおともにだんご庄のおだんごを選んでいただければ嬉しく思います。

だんご庄とは

だんご庄は明治11年春、初代庄五郎によって旧高野初瀬街道の茶店として誕生しました。
色々な物が豊富になかった時代に、地元の米と大豆を使い庄五郎が苦心して創り出したきな粉だんごは 「庄五郎だんご」「だんご庄のだんご」と呼ばれて地元の人々に親しまれてきました。
現在では遠方からお越しの方からも、お土産に、おもたせにと広く愛されております。

だんご庄のおだんご

だんご庄のおだんごの製法は140年前より変わっておりません。
材料は、上質の新米を昔ながらの唐臼でついた米粉、選りすぐりの新鮮なきな粉、そして味つけには、初代庄五郎が苦心の末あみだした特製の蜜を使用しており、また製造過程がすべて手づくりで、一本一本心をこめてつくっています。
いりたてのきな粉の香りと、ふんわりしこしことした口あたりをぜひご賞味ください。
おだんごはお店でもお召し上がりいただけます。お茶と一緒に、できたてのおだんごはいかがですか。

 

定価表  1本 80円

だんご庄 坊城本店   住所:奈良県橿原市近鉄坊城駅前(駅から約50m)

だんご庄 八木店    住所:奈良県橿原市内膳町近鉄八木駅前

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一箱に10本入っていたようです。

そのうちの半分をいただきました。

串にはきな粉がまぶされた小ぶりのおだんごが5個刺さっています。

更に、食べる時に、小袋に入ったきな粉をおだんごに振りかけて、いただきます。

   

「今日中に食べてね」とのことでしたので、先ず2本ずついただきました。

ちいさなやわらかいおだんごで、きな粉が美味しいです。

 

「明日まで置いておいたら、このおだんごはかたくなるのか?」が知りたくて、あえて1本残しました。

 

翌日食べました。昨日と変わらぬやわらかさ。

翌日でも大丈夫!!と知りました。

 

近鉄奈良駅にある「きなこだんご たまうさぎ」とよく似ています。

聞いた話では、「だんご庄」で17年修行した方が近鉄橿原線の尼ヶ辻駅前に出したお店が「たまうさぎ 本店」だそうな。

 


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