4月30日の肴

　

今日から GW後半に突入。
みんな、どんな お休みを 過ごすのかな。
サービス業に お勤めだと、
GWどころか地獄の 1週間なんだろうな～。
カレンダー通りの サラリーマンは ここで一息。
みんな お疲れ様～！


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　　≪タンドリーチキン≫
　　

市販の タンドリーチキン用の スパイスを 使って焼きました。
説明書嫌いの私、今頃 気付いたんだけど、
焼き方が裏に書いてあったの。
なんで毎回 焦げるかな～と納得いかなかったらね、
焦げて来たら ホイルを かぶせて蒸し焼きにする、って、
書いてあるじゃないの～。
でもね、ちょっと食感的には不満足かな～。
もっと良い焼き方、考えよ～っと。

　　≪房なりトマトの サラダ≫
　　

ま～た「宮崎県産」見ちゃったから買ったのよね～これ。
大根が瑞々しくて美味しかったので、
生ハムで巻いたのと、水菜の スプラウト、
これがまた かわいいんだよね、大好き♪

　　≪鰆の カレー風味焼き≫
　　

また塩焼きにしようと思ったら、
焼きものが ダブってることに気付き、どうしようかな～
と、他のものの味と考え、カレーにしてみた。
塩こしょうと カレーにしてみたんだけど、
う～ん、イマイチかな、鯖は合うけどねぇ・・・
鰆は トマトソースとかが合うのかもしれない。

　　≪ほや酢≫
　　

これも 29日に那珂港の魚市場で買ったもの。
袋入りのばかり最近 食べてたから、こんなに ほやって、
鮮烈な良い香りがするんだったな～と大満足♪

　　≪ところてん≫
　　

おやぢ大好き ところてん、もう二度目の登場かな。
この季節は、しょっちゅう出て来ます。

って、あたしが席に座った時には もう準備できてるんでしょ。

・・・それも自分のだけ・・・

あたしのも一緒にしといてくれたらいいじゃん。

　　≪冷奴≫
　　
　　また葱唐辛子醤油を 作ったよん♪







　　≪大根葉と じゃこの おいなりさん≫
　　

「コスモス～もう 1こ食べてい～い？」とは Julian。
おいなりさん、コスモス 2、Julian 3 プラス、
昨日の帰り、念の為 PAで買った パンを それぞれ 1つずつ、
って、それ、食後の デザート !? それとも食事 !?
どういう胃を しとるんじゃ。
おねぇちゃんが妹に追い抜かされる日も、
遠くはないんだろうなぁ...

お手数をおかけして大変恐縮ですが、
明日への力にしたいと思います。応援、宜しくお願いします♪
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　　いつも沢山の応援ありがとうございます