GW in MIYAZAKI vol.6 ～ えんどまめ収穫編 ～

お義父さんの畑は、えんどまめと そらまめが できている時期。
GWの時点では、そらまめは まだちょっと無理だったんだけど、
ほら！ えんどまめは イ～イ感じ ♪

写真だと ちょっと分かりにくいけど、
皮が しわしわになったものが、ちょうど収穫時期なんだとか。
へぇ～知らなかった～



狩猟民族とその娘たちは、
東京を出る前から楽しみにしていたので、
実家に着いてすぐ、畑へと繰り出したのでした。



惜しい事に、もうちょっとで食べる事が出来なかった
そらまめは、こ～んな具合になっていました。



スーパーでは、既に袋に入っているから、
この状態って、割と見た事ある人は少ないんじゃないかなぁ・・・







収穫してきたら、そう、
今度は皮を むいてあげなきゃなりません。



すっごい量だよね、こどもたちは頑張って作業します。



最後は、お義父さんも おとうさんも、総出で作業です。

5月23日の肴

　　　

入院している友人の、
愛息たちが通って来るようになって 2日目。

息子が居るって良いねぇ～♪♪♪
作る側って「美味し～」と、
沢山 食べてくれるのが何より嬉しいから。


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　　≪とんかつ≫
　　

お腹を 空かせて来るだろうからと、
張り切って 4枚も揚げました。
揚げ担当 おやぢ。

　　≪砂肝にら炒め≫
　　

塩こしょうと薄口醤油の味付けだそうです。
油っこいものは なるべく避けなければならない おやぢと、
食べなくてもいい、
飲まない飲兵衛の娘たちの為の肴 !? です。
by おやぢ。

　
　　≪あさりの酒蒸し≫
　　

毎年おとうさんの会社の レクで行く、
木更津の久津間海岸へ行って潮干狩りを して、
取って来たばかりの あさりなので シンプルに♪
by おやぢ。

　　≪きゅうりの キムチ和え≫
　　

たたききゅうりを キムチの素で和えました♪

　　≪おいなりさん≫
　　
　　Julianの リクエストで作りました♪







　　≪オレンジ＆キウイ≫
　　







お手数をおかけして大変恐縮ですが、
明日への力にしたいと思います。応援、宜しくお願いします♪
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