7月4日の肴

　　　


　　≪モッツァレラチーズ＆トマト≫
　　

おとうさんが、小さな可愛～い トマトの、
沢山 入った パックを 土曜日に、買って来てくれていて、
モッツァレラは、安かったので、
私が いつだったか買っていて、
食べなきゃ、と気になっていたの・・・

いつもは イタリアンドレッシングで いただくのだけれど、
今回は、袋にあった レシピ通り、
オリーブ油と ブラックペパーにしてみた♪
もうちょっと他に、レシピを 増やしたいな～

　　≪ピーマンの肉詰め≫
　　

いただきものの ピーマンが まだ あったのに、
ピーマンおやぢが、また ピーマンを 買って来た！
やばいっっっ!! と言う訳で・・・

　　≪皮つき豚バラ肉の角煮≫
　　

ひょ～皮つきの豚バラ肉売ってるの初めて見た～♪
と、買ってあった これ。
やっと時間に余裕のある日が やって来たので作った。
あれこれやっていたら、やっぱり手が足りなくなったので、
味付けは おとうさんにしてもらいました。
一般的なものと皮つきは一味違って、
どちらも美味しかった。。。
味付け by おやぢ。

　　≪鮭の みぞれ和え≫
　　

前に、ぽん酢レシピを 考えている時に作った これ。
美味しかったので、また作っちゃった。。。
今回も梅しそぽん酢で♪

　　≪ひじき≫
　　

近所の Hさんから いただいた、
なかなか スーパーでは お目に かかれない長ひじき、
久しぶりに煮ました～♪

　　≪ねぎとろ≫
　　

こどもたちに「くれくれ」言われ、
巻き巻きする おとうさん大忙し。

　　≪じゅんさい≫
　　

コスモスが帰って来たので、
好物の じゅんさいを 出しました♪









≪鮨≫



最近にしては珍しく、
おとうさんが スーパーで買って来た お寿司。
まぐろと サーモンは こどもたち、
貝づくしは私たちの肴になりました。