7月14日の肴

　　　

毎日 毎日 色々なことがあって、
と～っても精神的に疲れていて、毎日の コメント、
ずいぶん長いこと書いてなかったなぁ・・・。
自然に書けるってことは、
気づかないうちに、トンネル抜けたのかな。

梅雨明けの声を 聞くなり、いきなりの猛暑。
夏バテしないように、みんな、
それぞれの場所で頑張るのだ～ p(--^)q


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　


7月14日、翌日も飲み会だと言うのに、おやぢは飲み会。
なので、また また 3人ごはんとなりました。





≪おこちゃまピザ 2種≫



買っておいた クラストが 2枚あったのだけれど、
おとうさん不在の為、今回、大人味の ピザは無し。
玉葱＆じゃがいもと、玉葱＆ツナ＆コーン、
そして、チーズと マヨネーズ。
どちらも お気に召したらしく、よく売れました♪

　　≪なすと ひき肉の甘辛炒め≫
　　

ひき肉を 炒めて軽く塩こしょうし、なすと にんじんを 入れ、
酒、砂糖、濃口醤油を 加えて味付け。
彩り悪ぅ～×××

　　≪きゅうりと ちくわの和えもの≫
　　

毎度おなじみ、ちょいと指先で ひねった ごまと、
ごま油、薄口醤油の味付け。

　　≪ししゃも≫
　　

この間てんぷらにした残りを 焼きました。
焼き網で焼くと、グチャグチャになる可能性大なので、
玉子焼き用の四角い小さな パンに、
少～しだけ サラダ油を 敷いて、
弱火で ゆっくり焼いたら キレイに焼けた♪