3月27日 鮭の そぼろ炒飯

また「安かったから」と言って、
缶詰だの瓶詰だのが イッパイ入った、
贈答品の売れ残りらしきものを おやぢが買って来た。

ったく (-"-;)

買うだけで満足しちゃうもんだから、帰って来ても、
箱すら 開けずに キッチンの隅に投げてある。
邪魔だっつうのっっっ (怒)

ツナ缶の他に鮭そぼろだ、牛肉そぼろだ、鶏そぼろだ (-"-;)
絶対そういった類のものは食べないくせに・・・
成敗してくれる p(--^)

　　≪鮭の そぼろ炒飯≫
　　

と、そんな訳で、鮭のそぼろの瓶詰、椎茸、舞茸、
いんげんを 使い、あさごはん用の炒飯を 作りました。

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3月26日の つまみ

　

春休み、仕事を 休みにすれば、
毎日、会社と Julianの練習場の 2往復から解放される、
と思ったら、とんだ計算違い。
朝練習の送りと迎え、通常練習の送りと、
何と、プラス 1往復しなくてはならないのだ (-_-;
オマケに夕方の 7時前から来客があり、
夜の支度は大忙しに・・・

　　≪そら豆≫
　　

たった これだけで 299円は高いけど、
初物、美味しかった (^-^;

　　≪ラムチョップ焼き≫
　　
　　by おやぢ

≪トマト鍋≫



和風の鍋には使わない、
エリンギ、セロリ、ほうれん草を 使いました。

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3月25日の つまみ

　

24日は Julianの所属チームの送別会、なので つまみは ナシ。　
この日は Julianの コーチと、
新婚の Rコーチが試合に出るということで、朝、
とりあえず Julianを 体育館に置いて来ようという話だった。

が・・・

御挨拶もせず置いて行く訳にはいかないよね、
と体育館へ一歩足を 踏み入れたが最後、
コーチや チームの子たちの試合が始まると、
面白くて買物へ行けなかった。
結局、決勝が終わった 3時頃まで ずっと試合を 見て、
コスモスを 1人で放ったらかしていたので、
買物も そこそこに帰宅、急いで夜の支度を しました。

　　≪ペンネと しめじの グラタン≫
　　　　　
　　by おやぢ







　　≪えのきと豆腐の梅ドレッシングサラダ≫
　　　　　

小葱でも入れれば良かった。
見た目は パッとしないけど、メチャ美味しい *^o^*
どちらにも鰹の風味が合うからかもね。。。

　　≪グリーンサラダ≫
　　

ハーブソルトと オリーブ油で、
レタスを 和えた簡単サラダです。

　　≪もずく酢≫
　　







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えのきと豆腐の梅ドレッシングサラダ

　

　　≪えのきと豆腐の梅ドレッシングサラダ≫
　　

冷た～く冷やして、鰹の風味を 活かした、
梅ドレッシングで いただくと最高に美味しい！
グリーンが あると、もっと美味しそうだけど (^^ゞ

　　　






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