4月22日の つまみ Sさんと。。。

　

この日は土曜日に帰って来た おやぢを 訪ねて、
全日本予選前、27日からの強化合宿の打ち合わせに、
昼過ぎ、Julianの チームメイトの祖父 Sさんが見えていた。
当然の流れで 6時から飲み会に・・・
朝から用意してて良かった (^-^;
届いたばかりの宮崎産の食材で、
百貨店勤めの お忙しい御両親に代わって、
お孫さんの フォローを いつもされている Sさんに、
心ばかりの おもてなしを しました。

　　≪宮崎産 筍の かか煮≫
　　







　　≪宮崎産肉厚椎茸の バター醤油≫
　　

やっぱり好評だった椎茸。
バター、醤油、塩こしょうで味を 調えて。

　　≪鰤の幽庵焼き≫
　　　　　

自家製柚子胡椒、醤油、だし醤油、ぽん酢を 混ぜて、
しばらくの間 鰤を 漬け込み、
何度か漬けだれを かけながら、丁寧に焼きました。

　　≪なす焼き≫
　　　　　

ちょっと冷蔵庫に長居し過ぎて、
種種になってしまった ナスですが (^-^;

　　≪ボイルウインナー≫
　　

誰も居なくなった リビングで、
コスモスと 2人、つまんでいた ウインナー。







≪宮崎産きゅうりと中華くらげの和え物≫

くらげは忙しく撮り忘れ、
ピーマンは美味しかったけど焦げちゃって、
どちらも写真は ナシです (^^ゞ

≪宮崎産ピーマンの肉詰め≫

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