4月11日の つまみ

　

何日か前も、貸した プリントを 返しに来てくれた ママが 50分、
この日も夕方の パトロールを 一緒にした ママが、？分 !?
帰らせてもらえず・・・みんな溜まってるねぇ (^-^;
ごはんの支度の時間が・・・ (-"-;)





≪鱈の トマト鍋≫

　　≪パリパリチキンの タルタルソースがけ≫
　　　　　

塩こしょうして片栗粉を まぶし、
時間を かけて ゆっくり パリパリに焼いた鶏もも肉に、
前日 作った タルタルソースを かけて。

　　≪新筍の梅肉和え≫
　　　　　

出始めは 1,000円近くする筍も値段が落ち着き、
1本 398円と、手の出る値段になったので買って来た。
梅干しと だし醤油で。。。

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パリパリチキンの タルタルソースがけ

　


　　≪パリパリチキンの タルタルソースがけ≫

　　

塩こしょうして片栗粉を まぶし、
時間をかけて ゆっくり パリパリに焼いた鶏もも肉に、
タルタルソースを かけて。
こどもが食い付きます。
この時は うっかり切らしてしまっていたけど、
パセリも入れてね (^-^;

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4月11日 ひじきの キムチ炒飯

　

仕事から帰ると何も無い。
どうしようと思って冷蔵庫を 覗き、これを。

　　≪ひじきの キムチ炒飯≫
　　
　　ひじき、卵、小葱、キムチ、キムチの素を 使って。。。







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