７月29日 5種の野菜の サラダうどん

　　　　　　

買物に行ったので冷蔵庫の中が充実、朝から豪勢です *^o^*

　　≪5種の野菜の サラダうどん≫
　　

茗荷、きゅうり、ハム、トマト、にんじん、かいわれ。
見れば分かるけど (・・*)ゞ

　　　






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7月28日の つまみ

　


　　≪ブロッコリーと鶏ハムの サラダ≫
　　

今回も鶏ハムは塩を 両面に すり込んで ラップ、
保存袋と二重にして、
大きな鍋に沸かした湯の中へ浸しておいただけ。
美味しかった。

　　≪ちくわの磯辺揚げ≫
　　
　　最近、ちくわの安いのを やたら get (^-^;







　　≪オクラの酸辣即席漬け≫
　　

あれだけ きゅうりが美味しいなら、
オクラは どうだ？と作ってみた。

が！

蓋物に入れておいたら、見えないから忘れてしまって、
実際に食べたのは、この写真を 撮った翌日。
ひどい色に なってしまってたけれど、
とろり粘りが出て、美味しさは抜群、やみつきになるかも。









≪鮪納豆≫

　　≪五目揚げ焼き≫
　　







　　≪里芋煮 2日目≫
　　







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オクラの酸辣即席漬け

　


　　≪オクラの酸辣即席漬け≫

　　

酢 120cc、薄口醤油 60cc、ラー油、ブラックペパー。
サッと茹でた オクラを 漬けるだけ。
時間が経つと、色が悪くなってしまうのが少し残念だけれど、
とろりと粘りが出て、美味しさは抜群です *^o^*

　
　　　






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