8月19日 玉子丼ランチ (練習)

　

夜に帰って来ても、朝すぐ練習場に行くんだから、
バックは置いてっても良いよね、なんて、
段々 楽を 覚えて来た Julian。
中に お弁当箱が入ってるのに置いて来ちゃったから、
どか弁は 1日 休止。





≪玉子丼ランチ≫



丼なので、おかずも楽しちゃいました (*^^*)ゞ
市販の ジャンボ焼売、かぼちゃの煮物、
にんじんの グラッセ風 (バターは使っていないので)
彩り イマイチで残念って感じですが・・・

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8月18日の つまみ

　


　　≪生芋しらたきの ピリ辛≫
　　

ツーリングで行った 道の駅　富士吉田で買った、
「金寿」(ごま、ごま油、ラー油、南蛮、醤油) が、
このところ大活躍。
フライパンに水を 切った しらたきを 入れて乾煎り、
醤油と金寿で味付けです。
by おやぢ。







≪長芋納豆≫



スライサーの一番 細いので長芋を 千切りに。
納豆と、だし醤油を 混ぜ、小葱を のせて。。。

　　≪ちくわきゅうり≫
　　







　　≪子持ち鰊の干物≫
　　

この日の メインは これ。
脂が のってて美味しかった～ (≧▽≦)!!







≪きゅうりの古漬け≫　　　　　　　　



漬け by おやぢ









≪胡麻豆腐≫

　　≪チーズトースト≫
　　　　　

ウインナーと パルメザンチーズを 練り込んで、
前日 焼いた パンを、食べ易い大きさに切り、
料理用チーズを のせて トーストしました。

　　≪鶏ムネ肉＆豆腐ボールの トマトスープ 2日目≫
　　







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8月18日 舞茸御飯と ジャンボ焼売弁当 (練習)

　
　　　

ついに、楽しくて楽チン生活だった休みも終わり、
また この日から、朝起きて弁当作り、
Julianを 車で練習場へ送って電車で仕事へ、
一旦 家に帰って食事の支度、
また迎えに車を 走らせる生活が始まった。

　　　
　　≪舞茸御飯と ジャンボ焼売弁当≫
　　

前日の朝 炊いた舞茸御飯は、シンプルに、
舞茸だけの香りを 楽しみたくて、他には何も入れず、
みりん、酒、薄口醤油、濃口醤油、だし醤油、塩の味付け。
おかずは、市販の ジャンボ焼売と、
かぼちゃで場所を しっかり埋め (^m^！
千切りの にんじんを 砂糖と薄口醤油で味付けしたもの、
玉こんにゃくを 酒と醤油で炒め煮したもの、
ゆでブロッコリー、揚げボールを フライパンで 転がしたもの、
小葱入りの玉子焼き、アメーラルビンズでした♪

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