8月12日の つまみ

　

前の日の サラダ、と言うことは、
その前の日の サラダが残ってたんだね。
他にも何か残り物は あったんだろうけど、作ったのは 3品。
おやぢは午前中のうちに宮崎へ帰省、
3人だと こんなもんです。

　　≪鶏の スパイシー焼き≫
　　

塩こしょう、ブラックペパーを 振って、
ガス台下の グリルで焼きます。
片付けは確かに面倒なんだけど、
テーブルに出すまでの手間が楽、放っておけば焼けるし、
脂は落ちるし、こどもたちも喜ぶから、
最近この方法で作ることが ほとんどに なっています。

　　≪油揚げ焼き≫
　　







　　≪葱玉炒飯≫
　　　　　

葱と玉子、この組み合わせは本当に美味しいよね～♪
コスモスは Julianと違って、白米は、
基本お茶碗 1杯しか食べないのだけれど、
炒飯系は とても よく食べます。
塩こしょう、ブラックペパー、白だしの味付け。

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鶏の スパイシー焼き

　　≪鶏の スパイシー焼き≫
　　

鶏もも肉に塩こしょう、ブラックペパーを 振り、
ガス台下の グリルで焼きます。
片付けは確かに面倒なんだけど、テーブルに出すまでの手間が楽、
放っておけば焼けるし、脂は落ちるし、こどもたちは大喜びだし ♪

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8月12日 ウインナー＆炒り卵弁当

　

10日から 11日に かけて、Julianの試合で私は山梨へ、
つまみも ナシなら、コスモスの お弁当も勿論ナシ。　
他に作る人 居ないしね (-_-;
帰宅した翌日なので、冷蔵庫にも 何も無し。
で、こんな お弁当。

　　≪ウインナー＆炒り卵弁当≫

ウインナーは フライパンで転がし、千切りにんじんは、
炒めて砂糖と薄口醤油、炒り卵は九条葱と砂糖。
こんにゃくは乾煎りしてから、
ごま油、醤油、みりん、鰹節。

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