8月15日 麻婆丼

　

これ、本当は預かっていた S君も含めて、
3人なことを 想定していた朝食。
こどもたちが出かける時間も違うし、
自分も仕事に行かなくてはならず、
買ったものを 食べさせたくないと、お弁当 3つ・・・
これって結構 大変。
しかも 2人は大食い肉食だし (^-^；
過ぎてしまえば どうってこと無いけど、
その時は、やっぱり色々 考えたり工夫したり、
準備したりしないと生活が上手く回らない。
なぁんて 偉そうに言っても レトルトよ、レトルト。
おやぢは居ないし、冷蔵庫が空だったから。
でも！
ワンディッシュは出すのも食べるのも片付けも早くて楽！

　　


　　≪麻婆丼≫
　　







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8月14日の つまみ

　

おやぢは水曜から宮崎へ帰ってるし、
夏休み泊りに来ていた S君も、金曜は自宅へ一旦 帰った。
途端に この ショボさ ∵ゞ(≧ε≦)

　　≪牛肉と エリンギの炒めもの≫
　　

塩こしょう、ブラックペパーに醤油、
珍しい味付けだったのだけれど、量も少なかったし、
美味しかったので、早々に無くなりました。

　　≪レタスと トマトの マヨネーズサラダ≫
　　

≪かま焼き≫



ぶりだったかな、かんぱちだったかな (･･*)ゞ

　　≪青のりと キャベツの焼きうどん≫
　　　　　

これは、まだ こどもも居なくて、おやぢと飲み歩いてる頃、
おやぢが若い時に住んでいた、
学生の多い町の飲み屋さんで出していた Menu。　
その時は ナメてるのか、と笑ったり、
学生に安く料理を 提供する為に考えてるのかな、
と話したりしたけど、これが結構 美味しいのよね。
何だか自由だった若い頃が懐かしくなって作ってみました。

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青のりと キャベツの焼きうどん

　　≪青のりと キャベツの焼きうどん≫
　　

キャベツ、小葱、青のり粉、
味付けは塩こしょうと薄口醤油か白だしが合うかもね。
めっちゃ シンプルだけど、意外と美味しいです ♪

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牛肉と エリンギの炒めもの

　


　　≪牛肉と エリンギの炒めもの≫
　　

塩こしょう、ブラックペパーに醤油、
シンプルだけど美味しいです♪

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8月14日 2つの焼肉弁当（練習）

　　　

コスモスと Ｗでも キツいのに、
大食い 2人の お弁当は更に キツいっす (笑)
ドＭの私らしいな、と、自分で自分を 笑っています (^o^)♪
だから段々 適当に・・・ ∵ゞ(≧ε≦)　　　





≪焼肉弁当≫



お肉ばかりに ならないよう、しめじと玉葱と炒めました。
忙しい朝、味は焼肉の たれに なってしまうことが多いです。
小葱と砂糖入りの炒り卵、
いつもの千切りにんじんは、砂糖と薄口醤油、
北海道産の色白とうもろこし、
すっごく甘くて美味しかった～♪(≧≦)♪

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