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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

2015 南木曽山麓蘭キャンプ場 3日目朝ごはん

2015-10-11 22:00:00 | Camp♪
 



楽しかった名古屋の Hさん御一家との時間は あっと言う間、
また家族 4人の キャンプに戻りました。









この日の朝食は圧力鍋で おやぢが炊いた ごはんに・・・



インスタントの御味噌汁、
明太子、納豆、味付け海苔、崩れた目玉焼き。
THE昭和な朝ごはん、美味しかったです ♪*^o^*♪
























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9月27日  ゴーヤの佃煮ごはん

2015-10-11 10:00:00 | あさごはん(おかず&お味噌汁)
   

南木曽山麓 蘭(あららぎ)キャンプ場で、
管理人さんの M子かあさんに御馳走になり、
あまりの美味しさに、作り方を 教わって来た *^o^*
と言っても、飲んでたから忘れちゃって (≧≦)
あとから mailで聞いたんだけど、
慌てていたからか、mailを 読み違えていたことに、
記事を 書いている今 気付き (-_-; かあさん ゴメンです。 
私流に作り方は アレンジしてるけど、
味は バッチリ同じに出来た! 美味しかった!
ありがとうございます~♪





≪ゴーヤの佃煮ごはん≫



ゴーヤは食べやすい厚さに切って サッと塩ゆで。
ごま油で炒めて、多分、三温糖・醤油・みりん・酢を 入れたと思う。
記憶すら曖昧で、
再び かあさん ごめんなさいなのだぁ~っっっ (≧≦) !! 







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ゴーヤの佃煮

2015-10-11 09:00:00 | 煮物・煮込料理

  ≪ゴーヤの佃煮≫
  
ゴーヤは食べやすい厚さに切り、サッと塩ゆで、ごま油で炒めて、
酢、三温糖、醤油、みりんを 加え、煮詰めれば できあがり。
\(^o^)/♪







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